يقام معرض الشرق الأوسط للمعجنات والحلويات 2002 بعد النجاح المميز الذي حققه المعرض في دورته الأولى في العام 2000، ويتم تنظيم هذا الحدث الذي يجري مرة كل عامين من قبل ميدياك للاتصالات والترويج حيث يغطي هذا المعرض أحد أكبر قطاعات صناعات الاغذية في منطقة الخليج وهي المعجنات والحلويات. وتم الاعداد لهذا المعرض ليلبي الطلب المتزايد على المنتجات المبتكرة والمعدات والتقنيات التي تساهم في تطوير النوعية والانتاج. كما يمهد المعرض الدرب للعديد من الشركات الاجنبية لتعزيز موقع منتجاتها ومعداتها مما ييسر التعاون وفتح مجالات عمل جديدة لعدد كبير من الشركات المحلية. وأوضح عبدالله أحمد أبو الهول مدير ميدياك للاتصالات والترويج بقوله: «يلعب هذا المعرض دوراً هاماً لرجال الاعمال المحليين ليتعرفوا ويطلعوا على أحدث التطورات التقنية في هذا المجال، اضافة للمساهمة في مساعدتهم على اختيار شركاء العمل المناسبين. كما يشكل معرض الشرق الأوسط للمعجنات والحلويات 2002 فرصة لجمع المستخدمين وأحدث التقنيات تحت سقف واحد». ويتوقع لمعرض الشرق الأوسط للمعجنات والحلويات 2002، ان يلعب دوراً رئيسياً في صناعة المعجنات والحلويات التي تستمر بتطورها السريع في القرن الواحد والعشرين. وأكد قسم التسويق في ميدياك مدى الاهتمام الكبير بالمعرض حتى الان، وذلك عن طريق العدد الهائل من الرسائل والمراجعات التي ترد يومياً مما يعطي دلالة حقيقية على مدى النجاح الذي سيحظى به المعرض. ويشارك في هذا المعرض عدد كبير من العارضين ومنهم: العارضون الدوليون: جورج ليمكه، مخابز ريون الاتوماتيكية من المانيا، بريتشت فودز من بريطانيا، سوبال من اسبانيا، سفيبا دالين من السويد، داوب فيرهاوفيه من هولندا، بيتروييرتو ـ لوجيوديتشه من ايطاليا، جوله من فرنسا، رجاف التجارية من المملكة العربية السعودية، أبو اللبن التجارية من سوريا، رويال باك من مصر، فاين أورجانكس من الهند، فيصل حجازي وشركائه للمعجنات من السودان، وسالتك من لبنان، اضافة للعارضين المحليين من دولة الامارات..