في إطار الفعاليات التي تنظمها دائرة السياحة والتسويق التجاري بدبي خلال مهرجان العيد الوطني الذي تقيمه الدائرة في منطقة الشندغة التراثية اعتبارا من أول أيام عيد الفطر المبارك، تنظم شركة فيليبس مسابقة الأطباق الخليجية التقليدية يوم الأربعاء 19 ديسمبر الجاري في قرية التراث بمنطقة الشندغة. ويقول عوض الصغير مدير قسم المواقع التراثية والفعاليات بالدائرة إن مثل هذه المسابقات تلقى قبولا كبيرا من الجمهور من الرجال والسيدات على السواء للمنافسة في مهارات الطهي وللحصول على الجوائز القيمة التي تقدمها الشركة. وأضاف الصغير أن هذه المسابقة لاقت نجاحا كبيرا في المناسبات الماضية التي نظمتها الدائرة. من جهة أخرى قال لويس حكيم مدير التسويق للشرق الأوسط وإفريقيا بشركة فيليبس أنه يسر الشركة أن تنظم هذه المسابقة بالتعاون مع دائرة السياحة وبهذه المناسبة أدعو الجمهور للمشاركة فيها. وأضاف لويس حكيم أنه للمشاركة في هذه المسابقة الاتصال بالرقم 3353666 ـ 04 لتسجيل اسم المتسابق ثم يقوم بإعداد الطبق الخليجي في المنزل وإحضاره إلى قرية التراث يوم الأربعاء 19 ديسمبر عند الساعة الرابعة بعد الظهر وبعد ذلك سيقوم طهاة دوليون باختيار أفضل عشرة أطباق عند الساعة الخامسة والنصف ثم أخيرا سيقوم ممثلو الدائرة والشركة بتكريم الفائزين العشرة. وقالت لينا قندقجي مسئولة التدريب في الشرق الأوسط وإفريقيا بشركة فيليبس إن المسابقة مفتوحة أمام الجميع من الجنسين الذين يبلغون العشرين عاما فما فوق ويسمح لكل مشترك بتقديم طبق واحد فقط وأن آخر موعد لاستلام الطلبات والتسجيل يوم 15 ديسمبر. وأضافت لينا قندقجي أن اختيار الأطباق الفائزة سيكون وفقا للمعايير التالية: ـ أطباق خليجية تقليدية. ـ طريقة تقديم الطبق. وأشارت إلى أن كافة الوصفات ستكون ملكا لشركة فيليبس في الشرق الأوسط وإفريقيا.