حثت منظمة الامم المتحدة للاغذية والزراعة «فاو» الدول الفقيرة امس الاثنين على زيادة صادراتها من المنتجات الغذائية العضوية للاستفادة من ازدهار اسواقها في العالم المتقدم. وقالت المنظمة في تقرير «من المتوقع ان يرتفع الانتاج المحلي من المنتجات العضوية في الدول المتقدمة في السنوات القليلة المقبلة لكن من المستبعد ان يغطي الطلب على هذه المنتجات». وقالت الدراسة «وبينما يتوقع ان يظل الطلب على المنتجات العضوية الطازجة أكبر من الانتاج في الدول المتقدمة سيستلزم الامر اللجوء الى الواردات لتلبية طلب المستهلكين»، وتقيد الزراعة العضوية استخدام المخصبات الصناعية والمبيدات. وأشارت الدراسة الى نمو سريع لمبيعات الفاكهة والخضروات العضوية في أغلب الدول المتقدمة. واضاف التقرير ان الدراسة توصلت الى ان قيمة المبيعات تزايدت في أغلب الاسواق بمعدلات سنوية تتراوح بصفة عامة بين 20 و30% خلال السنوات الماضية من عقد التسعينات في القرن الماضي. وأوضح التقرير ان معدلات النمو كانت أكبر بشكل محلوظ في بريطانيا وايطاليا اذ بلغ معدل نمو المبيعات في ايطاليا وحدها 85 في المئة في الفترة من 1998 الى 2000. واستمر النمو في ايطاليا في عام 2001 بعد اكتشاف اول حالات مرض جنون البقر. وقالت الفاو ان الدول النامية القريبة أكثر من غيرها للدول المتقدمة لديها افضل فرصة في زيادة مبيعاتها من المنتجات العضوية مثل دول منطقة البحر المتوسط بالنسبة للاتحاد الاوروبي. ونصح التقرير الدول النامية بما يلي: وضع معايير وطنية أو اقليمية للمنتجات العضوية ونظام اعتماد ورقابة مستقل موثوق به، زيادة الخبرات في الزراعة العضوية والمنتجات العضوية، ضمان حسن التخزين والنقل والبنية الاساسية اللازمة لمراحل ما بعد الزراعة، اقامة علاقات جيدة مع مستورد او تاجر في السوق المستهدف. وقالت الدراسة ان أعلى قيمة لمبيعات الاغذية العضوية في عام 2000 سجلت في الولايات المتحدة وبلغت ثمانية مليارات دولار وتلتها المانيا 2.1 مليار دولار ثم بريطانيا 986 مليون دولار وايطاليا 978 مليون دولار. رويترز