أكد الدكتور يوسف والى نائب رئيس الوزراء وزير الزراعة واستصلاح الاراضي المصري ان تحرير قطاع الزراعة أدى الى تطوير الانتاج الزراعى وزيادة الاكتفاء الذاتى مع وجود فائض للتصدير وجعل مصر تحتل المرتبة الاولى عالميا فى انتاجية الارز وقصب السكر. وقال الدكتور والى فى الكلمة التى القاها نيابة عنه الدكتور فوزى نعيم مدير مركز البحوث الزراعية فى افتتاح الدورة التدريبية حول استخدام المخلفات الزراعية فى تغذية الحيوان أن اعادة استخدام المخلفات الزراعية وبقايا المحاصيل الاستخدام الامثل من خلال رفع قيمتها يعمل على سد النقص فى الاعلاف وزيادة الانتاج الحيوانى مشيرا الى اهمية نشر الوعى بين المزارعين فى اتجاة استخدام المخلفات الزراعية. من جانبه اشار الدكتور حسن سعود مدير عام المركز العربى لدراسات المناطق الجافة «اكساد» الى ضرورة زيادة استخدام المخلفات الزراعية فى تغذية الحيوانات باعتبارها تمثل المصدر الثانى فى الدول العربية بعد المراعى الطبيعية حيث بلغ تعداد الثروة الحيوانية عام 2000 فى الدول العربية حوالى 200 مليون رأس من الاغنام والماعز و45 مليون رأس من الابقار والجاموس و12 مليون رأس من الابل توفر جميعها 17 مليون طن حليب و2.6 مليون طن لحوم حمراء. ـ وام