بدأت دائرة السياحة والتسوق التجاري بدبي في وضع اللمسات الأخيرة لانطلاق فعالية أسبوع «مفاجآت المأكولات العالمية الذي تنظمه خلال الفترة من 28 يونيو وحتى 4 يوليو المقبل في اطار مفاجآت صيف دبي التي تبدأ يوم 21 يونيو الجاري وتستمر حتى نهاية شهر اغسطس. وقال عوض الصغير مدير قسم المواقع التراثية والفعاليات رئيس لجنة مفاجأة المأكولات ان هذه هي المشاركة الرابعة للدائرة في مفاجآت صيف دبي والثانية التي تنظم فيها مفاجآت المأكولات العالمية. وأضاف عوض الصغير انه رغم النجاح الكبير الذي حققته المأكولات العالمية العام الماضي، الا اننا سنقدم فعاليات جديدة مختلفة ومتنوعة لكي تناسب جميع أفراد الاسرة من ناحية ولكي تجذب جميع الجنسيات سواء من السياح والزوار أو من المقيمين على أرض الدولة. وأشار عوض الصغير الى ان دائرة السياحة سوف تنظم أكثر من مئتي فعالية تجمع بين التعليم والمرح وفرصة الحصول على جوائز قيمة من خلال المشاركة في المسابقات التي ستقام في المراكز التجارية. وأشار الصغير الى ان أهم الفعاليات التي تقدمها الدائرة هذا العام مسابقة فيليبس للطبخ النسائي ومحاضرة بعنوان «أسرار التغذية» لخبيرة التغذية الدكتورة كارلا حبيب تنظيم أبيلا وشركاه وأكبر قطعة شيكولاتة تنظيم لاماركيز، بالاضافة الى الفعاليات الترفيهية مثل مهرجان المأكولات وعروض الشيف شيكو وعروض الشيف الصيني وعروض الاستاذ شره وعروض النمر الوردي ورحلات مدهش والصغار والمهرجين المتجولين ومسابقات وجوائز بوعابد. وقال الصغير ان الدائرة سوف تقيم حفل الافتتاح مساء يوم الخميس 28 يونيو بمركز برجمان، وسيكون حفلا يليق بهذه المناسبة. وتوقع ان تجتذب هذه الفعاليات جميع الأسر من مختلف الجنسيات. وقال رئيس لجنة مفاجآت المأكولات انه نظرا للنجاح الكبير الذي لقيه عرض الشيف شيكو العام الماضي، فقد قررت الدائرة استمرار عرضه هذا العام ولكن بأسلوب جديد حيث سيركز على الاشياء التعليمية والمرح. وأضاف ان 26 فندقا بالاضافة الى جمعية طهاة الامارات سوف تشارك بفعالياتها في 9 مراكز للتسوق التي ستشهد ايضا المسابقات اليومية في مجال الطهي سواء بالنسبة للمحترفين أو ربات البيوت أو بين الاطفال. وأضاف ان هناك العديد من العروض ستقام خلال أسبوع مفاجآت المأكولات العالمية مثل عروض النحت على الثلج والخضروات والفاكهة ومسابقات عديدة مثل مسابقات فيليبس لطبخ الحلويات للسيدات وطبخ الاطباق الرئيسية وأخرى لطبخ المعكرونة والمقبلات وكذلك مسابقة نستله للطبخ للسيدات ومسابقة تزيين الكعك ومسابقات اعداد طاولات الطعام ومسابقة دروس طي المحارم الورقية ومسابقة لتزيين البيتزا للأطفال. وأشار الصغير الى ان هناك عروضا لمأكولات عالمية مثل المأكولات اليابانية والصينية والهندية والتايلاندية وغيرها، بالاضافة الى مدرسة الطبخ التي تقام في فندق انتركونتيننتال بالتعاون مع شركة فيليبس وكذلك مسابقة أكل البيتزا. وأكد انه سيتم نشر جميع الفعاليات يوميا في الصحف المحلية حتى يتمكن الجميع من معرفة أماكن الفعاليات للمشاركة فيها.