اعلنت دائرة السياحة والتسويق التجاري بدبي عن اسبوع ومفاجآت المأكولات العالمية والتي تنظمه الدائرة خلال الفترة من 28 يونيو حتى 4 يوليو المقبل ضمن فعاليات مفاجآت صيف دبي 2001 التي تبدأ 21 يونيو وتستمر حتى نهاية اغسطس المقبل. وتتضمن فعاليات مفاجآت المأكولات العالمية أكثر من 200 فعالية توزع على نحو 9 مراكز تسوق وستقدم خلالها اكبر طبق «بابا غنوج» في العالم والذي ستدخل به الدائرة موسوعة جينيس للارقام القياسية وكذلك أكبر قطعة شيكولاته. وسيقام حفل الافتتاح في مركز برجمان ويشمل عرض شريط فيديو لاهم الفعاليات التي اقامتها الدائرة العام الماضي بالاضافة الى عرض رحلات مدهش للاطفال وعروض البهلوان الى جانب المطبخ الكبير الذي سيتم من خلاله اقامة المسابقات وعروض الطهي. وقال محمد خميس بن حارب المدير التنفيذي لادارة العمليات والتسويق بدائرة السياحة في مؤتمر صحفي امس بمركز المزايا ان هذه هي المشاركة الرابعة للدائرة في مفاجآت صيف دبي والثانية في تنظيم مفاجآت المأكولات العالمية. واكد حارب ان مفاجآت صيف دبي اصبحت حدثا سنويا مهما يلعب دورا كبيرا في تنشيط الحركة السياحية في دبي ويتزايد خلاله عدد السياح والزوار من جميع الدول وخاصة من دول مجلس التعاون الى جانب تنشيط السياحة الداخلية من مختلف انحاء الدولة. وكشف ان عدد الزوار من دول مجلس التعاون ارتفع من 122 الفا و848 زائرا في صيف 1990 الى حوالي نصف مليون عام 1999 بزيادة 305% وتوقع ان يتجاوز العدد النصف مليون زائر العام الحالي الامر الذي سيؤدي الى زيادة نسبة الاشغال في الفنادق والشقق الفندقية. وتوقع حارب ان تصل نسبة الاشغال خلال فترة الفعاليات الى اكثر من 70%. ويشارك في الفعاليات 26 فندقا و150 شقة فندقية ستقدم اسعاراً مغرية تبدأ من 100 ـ 450 درهماً. وأكد بن حارب ان دائرة السياحة والتسويق التجاري قامت بدور كبير في الترويج لمفاجآت صيف دبي على مستوى العالم من خلال مكاتب الدائرة الاربعة عشر المنتشرة في جميع انحاء العالم وكذلك من خلال مشاركتها في المعارض والمؤتمرات وورش العمل التي تنظمها او تشارك فيها والتي يبلغ عددها 27 معرضا و9 ندوات تعريفية. واشار بن حارب الى ان هناك ندوات تعريفية تنظمها الدائرة حاليا في دول مجلس التعاون للترويج لهذا الحدث وتشمل قطر والبحرين وسلطنة عمان والكويت والمملكة العربية السعودية خلال الفترة من 19 الى 28 مايو الحالي لأن هذه الاسواق هي الاسواق المستهدفة اساسا لهذا الحدث .بالاضافة الى الترويج للحدث في معرض السفر بجنيف الذي يبدأ اعماله الأسبوع الحالي وتشارك فيه الدائرة. ومن جهة اخرى قال عوض الصغير مدير قسم المواقع التراثية والفعاليات رئيس لجنة مفاجآت المأكولات العالمية ان الدائرة تنظم اكثر من مائتي فعالية خلال اسبوع واحد ما بين فعاليات للمأكولات او فعاليات ترفيهية وتتميز جميعها بأنها فعاليات تجمع بين التعليم والمرح حتى تناسب جميع افراد الاسرة. واضاف ان اسبوع مفاجآت المأكولات العالمية سيبدأ يوم الخميس 28 يونيو في مركز برجمان الساعة السادسة مساء ويشمل حفل الافتتاح عرض شريط فيديو لاهم الفعاليات التي اقامتها الدائرة العام الماضي بالاضافة الى عرض رحلات مدهش للاطفال وكذلك عروض البهلوان الى جانب المطبخ الكبير الذي سيتم من خلاله اقامة المسابقات وعروض الطهي. واكد عوض الصغير انه سيتم توزيع جميع الفعاليات على 7 ايام وسيكون هناك حدث مهم كل يوم مثل عرض اكبر طبق«بابا غنوج» في العالم والذي سندخل به موسوعة جينيس ومسابقة للطهي بين السيدات، وفي يوم آخر عروض النمر الوردي للاطفال وفي يوم اخر عروض ونصائح الدكتورة كارلا حبيب في مجال الاكل الصحي والحفاظ على الطعام وغيرها اضافة الى رحلات مدهش مع الاطفال، وفي يوم آخر عروض الشيف شيكو التي لاقت نجاحا كبيرا العام الماضي ولكن عروض هذا العام ستكون بأسلوب جديد حيث ستركز على الاشياء التعليمية والاكل الصحي، وفي يوم آخر سيتم عرض اكبر قطعة شيكولاتة. واشار الى ان هناك العديد من الفعاليات الترفيهية الاخرى مثل عروض الشيف الصيني وعروض استاذ شره والمهرجين المتجولين ومسابقات وجوائز بوعابد. وقال الصغير ان 26 فندقا بالاضافة الى جمعية طهاة الامارات سوف تشارك بفعالياتها في 9 مراكز للتسوق كذلك سيتم عمل مسابقات للمحترفين في مجال الطهي وكذلك مسابقات بين الاطفال في مجال الطهي ايضا. وأشار الصغير الى ان هناك بعض الفعاليات سيتم تخصيص ريعها لصالح بعض الجمعيات الخيرية. من جهة ثانية، قال اوي ميشيل رئيس الطهاة التنفيذي بفندق انتركونتيننتال دبي رئيس جمعية طهاة الامارات نائب رئيس لجنة مفاجآت المأكولات العالمية انه يسعدنا ان نشارك في مفاجآت المأكولات العالمية مرة اخرى تحت مظلة دائرة السياحة حيث نقدم مهرجانا للمأكولات العالمية خلال الفترة من 28 يونيو وحتى الرابع من يوليو نأمل ان يشارك الجميع في هذا الحدث المهم. إن هذا الحدث الذي يجمع بين الأكل والتسوق والترفيه يجعل من دبي وجهة مثالية للتسوق وهذا ما حدث العام الماضي من خلال النجاح الذي حققته فعاليات مفاجآت المأكولات العالمية. وشارك في المؤتمر الصحفي أعضاء لجنة فعاليات المأكولات العالمية من الدائرة مروان بن بيات مسئول مدرسة الاحمدية وبيت التراث وحكم الهاشمي تنفيذي المواقع التراثية والفعاليات. وقال حكم الهاشمي ان اللجنة تضم 5 أعضاء من الدائرة بالاضافة الى جمعية الامارات للطهي ومجموعة فنادق متروبوليتان ومجموعة فنادق شيراتون وتهدف الى التنسيق بين الفعاليات المختلفة بين الدائرة والفنادق ومراكز التسوق وتسهيل كافة الامور اللازمة لاقامة الفعاليات.
