أكد ماسيما ساسو رئيس مكتب الترويج الايطالي في دبي على أهمية تنمية وتطوير العلاقات التجارية بين دولة الامارات وايطاليا وأهمية دفعها الى الامام مشيراً الى تطور وازدهار حركة التبادل التجاري بين البلدين والذي تؤكده الارقام عن المبادلات التجارية. وقال خلال مؤتمر صحفي عقد مساء أمس الأول في مركز معرض ايطاليا في الامارات بالشارقة ان العام الماضي شهد زيادة في نسبة الصادرات الايطالية الى الامارات لتصل الى 1.6 مليار دولار أمريكي وبزيادة 14% عن العام 1999. كما يتوقع ان ترتفع هذه النسبة الى ما يتراوح بين 4 و5% خلال العام الجاري مشيراً الى ان أهم الصادرات الايطالية الى الدولة تتمثل في المجوهرات والمشغولات الذهبية عيار 18 قيراطاً، والاثاث والملابس والاكسسوارات النسائية والاحذية والمصنوعات الجلدية والاعمال الخشبية والمعدات. وأضاف ان اقامة معرض «ايطاليا في الامارات» لم يقتصر الهدف منه على التنسيق والتعاون في المجال الاقتصادي فحسب بل جاء ليشمل العديد من المجالات الثقافية والتاريخية والتراثية ومن هذا المنطلق فان المعرض المخصص للترويج لاقليم بدمونت الايطالي يقدم في هذا الاطار ملامح عن فن الطبخ الايطالي الذي يشتهر به الاقليم عالميا والذي يقدمها الشيف الايطالي ماريوسوبيا الذي جاء خصيصا لهذا الغرض وذلك بالتعاون مع هيئة الاتحاد التجاري والسياحي بالشارقة. من جانبه قال مايرو مرزوقي مدير معرض ايطاليا في الامارات بالشارقة انه تم انشاء معهد الطبخ الايطالي للاجانب والذي يقع مقره الرئيسي في قلعة «كاستيجلوني استي» المشهورة تاريخيا بهدف نقل فن الطبخ الايطالي الى كافة انحاء العالم حيث يقوم المعهد بتنظيم دورات تدريبية على هذا الفن لرواده من الاجانب ويحصل الخريج على شهادة ماجستير بعد انهاء دراسته. وعلى صعيد آخر سيقوم معرض «ايطاليا في الامارات» بتنظيم معرض صور كبيرة الحجم (250 X 250 سم) في مركز التعاون بالشارقة في الفترة ما بين 23 و25 مايو الجاري، حيث تعرض الصور لرحلات الصيد التي كانت تقوم بها عائلة صوفيا المالكة. كما سيتم تقديم بعض المأكولات والحلويات الايطالية في نشاط ترويجي مرافق للحدث. كما سيتم تزيين مدخل مركز التعاون ببالونات كبيرة الحجم تعرض ملامح من تاريخ ايطاليا. هذه هي الخطوة الاولى التي يقوم بها معرض «ايطاليا في الامارات» ومن المقرر ان تتبعها نشاطات عديدة الهدف منها تشجيع التبادل والتعاون الثقافي والتراثي والتجاري بين امارة الشارقة واقليم بدمونت الايطالي. نذكر من هذه النشاطات تنظيم زيارة لفرقة فنون شعبية من امارة الشارقة للمشاركة في مهرجان عالمي للفلكلور الايطالي، كما ستقوم فرقة فنون شعبية ايطاليا بزيارة امارة الشارقة وغيرها الكثير من النشاطات الترويجية التي سيتم الاعلان عنها في وقت لاحق.