التف الآلاف مساء يوم الجمعة الماضي حول اكبر طبق برياني في العالم والتي نظمته دائرة السياحة والتسويق التجاري بدبي في قرية التراث بمنطقة الشندغة. والتهم جمهور الحضور نحو 1500 كيلو جرام من الارز والدجاج ومكونات البرياني الاخرى وسط صيحات الاعجاب بالطعم الحار جداً. استمر اعداد البرياني نحو ساعتين واصبح اثراً بعد عين بعد اقل من نصف ساعة بمشاركة نحو 85 طاهيا شاركوا في صنع البرياني و10 مساعدين و70 شخصاً للتوزيع على الجمهور. واشرف قسم الاغذية ببلدية دبي على مراحل الاعداد ومرت الفعالية المثيرة بسلام ونجاح وقال عوض الصغير مدير قسم المواقع التراثية والفعاليات اننا حاولنا تسجيل رقم عالمي لاكبر طبق برياني وهي اكلة مشهورة في المنطقة وتم اعداد وعاء خاص مصنوع من مادة الستينليس ستيل وبلغ وزنه اكثر من 700 كيلو جرام ونصف وقطره 3 امتار ويزيد ارتفاعه على 75 سنتيمتراً. وكانت الفعالية آخر فعاليات الشندغة فقد كان ختامها «برياني».