تشكل حديقة الخور بموقعها الفريد على ضفاف خور دبي نقطة جذب رئيسية للعائلات الزائرة والمقيمة في الامارات منذ انطلاق مهرجان دبي للتسوق 2001 في الأول من مارس الجاري. وتحفل الحديقة بالفعاليات والانشطة الترفيهية التي تناسب كافة افراد الاسرة بالاضافة الى توفر عدد كبير من اكشاك البيع المنتشرة في كافة ارجائها والتي تتيح امام الزوار فرصة شراء مختلف المنتجات واكسسوارات المنزل والعطورات وغيرها. ومن الفعاليات الجديدة التي تجذب زوار الحديقة لمشاهدتها والمشاركة فيها (التزلج على الشمع), الذي يعتبر الأول من نوعه في منطقة الشرق الاوسط, حيث تم تشييد حلبة خاصة مغطاة بالشمع تصل مساحتها الى 800 متر مربع. وتقدم فرقة محترفة في هذا المجال عروضا يومية اعتبارا من الساعة الرابعة عصراً. كما يمكن للزوار تجربة التزلج على الشمع بأنفسهم مقابل مبلغ رمزي يحصلون مقابله على حذاء خاص لهذا النوع من التزلج. عروض التماسيح وتجذب عروض التماسيح اليومية التي تقام في الحديقة الزوار والعائلات, لمشاهدة عروض مدهشة لعشرين تمساحا وصلت من تايلاند مع فريق من المدربين. وتقدم التماسيح عروضها داخل حوض كبير تم تشييده بشكل مشابه لبيئة التماسيح الطبيعية, وتتضمن هذه العروض وضع رأس تمساح داخل تمساح آخر ووضع نقود معدنية من قبل الزوار داخل فم احد التماسيح ليقوم المدرب بعدها بإدخال يده الى فمه واخذ النقود بالاضافة الى قيام احد المدربين برفع تمساح يتراوح وزنه بين 150 و200 كلج امام الجمهور. كما يستمتع الاطفال بالاقتراب من احد التماسيح الصغار الذي لا يتجاوز عمره العدة اشهر والذي يحمله احد المدربين ويتنقل به بين الجمهور. وتتراوح اعمار التماسيح التي تشارك في العروض بين ثلاث وست سنوات, اما طولها فيتراوح بين مترين وثلاثة امتار. وتقدم عروض التماسيح يوميا في حديقة الخور, بمعدل ستة عروض ابتداء من الساعة الثالثة والنصف بعد الظهر, ويبلغ سعر تذكرة الدخول الى العرض 25 درهما. عروض السينما ثلاثية الابعاد وتحظى عروض السينما الثلاثية الابعاد باقبال غير عادي من قبل زوار الحديقة الذين يقضون اوقاتا رائعة في مشاهدة افلام مغامرات عائلية تناسب مختلف الاعمار. ويشعر المشاهدون, الذين يتعالى صراخهم بين فترة واخرى, وكأنهم جزء من احداث الفيلم والمغامرات والاخطار التي يتعرض لها ابطال الفيلم. وتلعب المؤثرات الصوتية والضوئية العالية الجودة اضافة الى النظارات الخاصة التي يطلب من الجمهور وضعها دورا كبيرا في تحقيق ذلك. ويقام يوميا اربعة عروض حيث تبلغ مدة العرض الواحد حوالي 45 دقيقة بالاضافة الى وجود عرض خاص بطلبة المدارس. عروض الدلافين وتون لاند وتستضيف حديقة الخور كذلك عروض الدلافين التي تلاقي اقبالا كبيرا من الجمهور منذ انطلاق المهرجان. وتشارك في العروض التي تقدم داخل حوض كبير تتجاوز مساحته الـ2000 متر مربع, ثلاثة دلافين واسد بحر وفقمة باشراف خمسة مدربين محترفين. وتقدم الدلافين عروضا مميزة تسعد الكبار والصغار تتضمن القفز في الهواء والغناء والرسم والقيام بحركات بهلوانية رائعة. وتقام يوميا اربعة عروض يبدأ الأول في الساعة الخامسة واربعين دقيقة مساء, والثاني في الساعة السابعة وعشرين دقيقة, والثالث في التاسعة وعشر دقائق, والرابع في العاشرة مساء. وتقام في نفس المكان عروض تون لاند العالمية التي اطلقت عليها بلدية دبي اسم (أرض المرح) لما تتضمنه من شخصيات كرتونية محببة لدى الأطفال من بينها شخصية (ذا ماسك) و(ودي وود بيكر) و(بينك بانثر) و(باباي) و(سنوبي) وغيرهم. عروض الأكوا فانتازيا ويستمتع زوار حديقة الخور بعروض الرستماني المائية (الأكوا فانتازيا) التي طالما حملت معها كل جديد منذ انطلاق المهرجان للمرة الأولى في عام 96. وتحمل عروض هذا العام اسم (حلم دبي) وتتضمن عروضا حية من خلال استخدام فيلم 35 ملم, ومزيج من الألعاب الضوئية والمائية. وبتفاعل كافة هذه العناصر يتابع الجمهور حكاية بساط سحري ينقل طفلا حالما من فرنسا الى بلاد رائعة الجمال لم يسبق ان سمع عنها من قبل ويتعرف من خلال رحلته الخيالية هذه على تاريخ دبي وهندستها المعمارية المتطورة واهم المعالم السياحية والتراثية فيها. وتلعب الاضاءة الملونة وحركة المياه المتراقصة والمنطلقة من نوافير المياه في خور دبي في تناسق فريد مع انغام المعزوفات الموسيقية في رسم صورة درامية مبدعة تفوق الخيال. ويقام يوميا خلال المهرجان عرض واحد للأكوا فانتازيا يبدأ في الساعة 8.15 مساء مدته نصف ساعة وفي ايام الخميس عرضان الأول في الساعة 8.15 والثاني في الساعة 9.45 مساء. وتباع التذاكر بأسعار رمزية تبلغ خمسة دراهم للمقعد العادي و15 درهما لمقاعد كبار الشخصيات. انشطة متنوعة وتحظى الانشطة والفعاليات الاخرى المتواجدة على مدار العام في حديقة الخور بانتعاش كبير نتيجة للاقبال الكبير من قبل زوار المهرجان على زيارة الحديقة برفقة عائلاتهم. ومن بين هذه الفعاليات مركبة الفضاء التي تقدم عروضا رائعة لليزر داخل المركبة التي تضم عددا من المخلوقات الفضائية, ويستمتع زوار الحديقة كذلك بالتنقل داخل العربات المعلقة (التلفريك) الذي تعتبر الأولى من نوعها في المنطقة الخليجية. كما يقبل الزوار على زيارة عالم الثلج الذي تنخفض درجة الحرارة داخله الى 22 درجة مئوية تحت الصفر .ويضم عالم الثلج خلال فترة المهرجان 40 مجسما من الثلج الكريستالي الملون لمعالم من مختلف دول العالم, بالاضافة الى الكثير من الألعاب التي يستمتع الأطفال باللعب بها. وتم استخدام 450 طنا من الثلج الكريستالي الخاص والمصنع محليا والذي تم مزجه بمواد خاصة لجعله اكثر صلابة وصفاء واكثر شبها بالكريستال اللامح. ومن المعالم والاشكال التي يتضمنها عالم الثلج نموذج لبرج العرب ومعبد الاقصر في مصر والاهرامات الثلاثة يتوسطها ابوالهول بالاضافة الى اشكال ثلجية على هيئة دلة القهوة العربية والفناجين ومدخنة البخور. كما يتضمن عالم الثلج ايضا نماذج ثلجية لقبة الضخرة والمسجد الاقصى وبرج ايفل وقوس النصر في فرنسا, وبرج بيزا المائل في ايطاليا, وطيور البطريق والحيوانات التي تعيش في الأماكن الباردة. وتم بناء ملعب روماني وبحيرة مليئة بالارز والبط اضافة الى نماذج رائعة لخيول وسيارات متنوعة وعدد من الجمال التي يمكن الجلوس عليها والتقاط الصور التذكارية. ويفتح عالم الثلج ابوابه لاستقبال الزوار من الساعة العاشرة صباحا الى الحادية عشرة مساء.