قالت مسئولة بمنظمة الاغذية والزراعة التابعة للامم المتحدة (الفاو) ان الزراعة العضوية يمكنها ان تسهم في زيادة الدخل ورفع مستوى الامن الغذائي في الدول النامية لكن مشاكل التوزيع ستعرقل الحرب على الجوع. وتعتقد المنظمة ان الزراعة العضوية وسيلة آمنة لزراعة الغذاء تخلو من المخاطر الصحية والبيئية المحتملة المرتبطة بالاغذية المعدلة بالهندسة الوراثية. وقالت نادية سكيالابا مديرة قسم البيئة وخبيرة الزراعة العضوية بالمنظمة لرويترز في مقابلة (زيادة الانتاج الزراعي العضوي على مستوى بلد ما لا يعني امكانية التوزيع على الجميع). وفي اشارة الى موجات الذعر التي اجتاحت العالم الغربي بسبب المخاوف من المحاصيل المعدلة وراثيا ومن مرض جنون البقر قالت سكيالابا (قيمة الزراعة العضوية تكمن في منع المشاكل المجهولة المصاحبة للتحول الى الزراعة الكثيفة). وترى المنظمة التي تعمل من اجل القضاء على الجوع ان هناك فوائد محتملة في المحاصيل المعدلة بالهندسة الوراثية من حيث زيادة حجم المحاصيل لاطعام الفقراء لكنها تصر على ضرورة اتخاذ كل الاحتياطات الممكنة لضمان سلامة هذه الاغذية. وتنتج الدول الغنية مثل الولايات المتحدة واعضاء الاتحاد الاوروبي فوائض زراعية كبيرة. وتكمن المشكلة في كيفية توزيع الغذاء بكفاءة على الجوعى سواء بأسلوب الزراعة الكثيفة او الزراعة العضوية. ويعاني نحو 800 مليون شخص في مختلف أنحاء العالم من سوء التغذية. كما ان المناطق الريفية تضم نحو ثلاثة ارباع من يعيشون في فقر مدقع وعددهم 1.2 مليار نسمة في العالم. والمقصود بمن يعيشون في فقر مدقع من يقل دخلهم عن دولار واحد في اليوم. وتسلم الامم المتحدة بان برامجها تخلفت عن تحقيق هدف خفض مستوى الفقر والجوع الى النصف بحلول عام 2015 على مستوى العالم. وتعتزم الفاو عقد مؤتمر قمة عالمية للغذاء في نوفمبر المقبل طلبا للدعم السياسي لتحقيق هذا الهدف. وتعني الزراعة العضوية استخدام اساليب تتفق مع طبيعة المنطقة واستبعاد اي مركبات عضوية مثل المخصبات الكيماوية ومبيدات الحشرات. وتشهد أوروبا الغربية نموا متزايدا في استخدام الزراعة العضوية ويقول مسئولو المنظمة انها تنمو بمعدل 20 في المئة سنويا على الاقل. وتقدر الفاو ان نحو اثنين في المئة من الاغذية المباعة للمستهلك على مستوى العالم تنتج عضويا. وتقول وثيقة من وثائق المنظمة اطلعت عليها رويترز ان (الانتاج الزراعي العضوي القائم على مواد وتكنولوجيات رخيصة متاحة محليا يوفر بديلا مهما في عملية ابحث عن حل عادل وسليم بيئيا لمشكلة الامن الغذائي). وتقول سكيالابا ان من الضروري ان تستثمر الحكومات في تدريب المزارعين على انتاج الاغذية عضويا. ــ رويترز