تستعد دائرة السياحة والتسويق التجاري في دبي بالتعاون مع فندق انتركونتيننتال دبي وشركة تيفاني للأغذية لدخول كتاب جينيس للأرقام القياسية من خلال إعداد أكبر طبق سباجيتي في العالم خلال مهرجان العيد الوطني الـ 29 الذي تنظمه الدائرة في منطقة الشندغة التراثية خلال عيد الفطر المبارك. وسوف تقوم مجموعة من الطهاة من فندق انتركونتيننتال بتحطيم الرقم القياسي السابق لأكبر طبق سباجيتي في العالم الذي شارك في اعداده 90 شاباً في بلجيكا في شهر اغسطس الماضي وبلغ وزن السباجيتي التي تم استخدامها 433 كيلو جراما. ومن المنتظر ان يقوم الطهاة تحت اشراف كبير الطهاة في فندق انتركونتيننتال (اوي ميشيل) بإعداد 600 كيلو جرام من السباجيتي النباتية في طبق معدني ضخم أمام الجمهور الذي سيتمكن من الاستمتاع بتذوقها فور الانتهاء من إعدادها. وقال عوض الصغير مدير قسم المواقع التراثية والفعاليات في دائرة السياحة والتسويق التجاري في دبي: نهدف من وراء تنظيم هذه الفعالية الى اضفاء المزيد من اجواء المرح على مهرجان العيد الوطني الـ29 اضافة الى تسليط الضوء على دبي من خلال تحطيم ارقام قياسية سابقة والدخول في موسوعة جينيس للارقام القياسية. ودعا الصغير كافة العائلات المقيمة في دبي وزوار الامارات الى زيارة منطقة الشندغة التراثية في ثاني ايام عيد الفطر المبارك لمشاهدة هذه الفعالية الفريدة من نوعها. من جهته اكد كبير الطهاة في فندق انتركونتننتال (اوي ميشيل) ان وزن القدر المعدني الدائري الذي سيتم اعداد طبق السباجيتي فيه يبلغ 400 كيلو جرام وقطره ثلاثة امتار وعمقه 75 سنتيمترا مشيرا الى ان شركة تيفاني للاغذية المشاركة في رعاية المهرجان العيد الوطني الـ29, ستقدم المواد اللازمة لاعداد الطبق. وقال: (ستشكل هذه الفعالية حدثا ترفيهيا لزوار منطقة الشندغة خلا المهرجان, خصوصا وانهم سيشهدون تحطيم رقم قياسي عالمي. واضاف: سيشارك في اعداد الطبق اكثر من 50 شخصا من بينهم 15 طاهيا من الفندق. وسوف يتم طهي المعكرونة في مطبخ الفندق تمهيدا لاعداد الطبق بعد ذلك في منطقة الشندغة التراثية امام الحاضرين وتقديمه اليهم حيث انه يكفي لما يزيد عن 5 آلاف شخص. واشار الطاهي (ميشيل) الى ان طبق السباجيتي يعد واحدا من اكثر الاطباق شهرة في العالم مؤكدا ان الطبق سيكون نباتيا حيث سيتم استخدام البصل والثوم والطماطم والفلفل. وقال: (نحن على ثقة ان هذه الفعالية ستستقطب اعدادا كبيرة من الجمهور من جميع الجنسيات والاعمار. وتعليقا على مشاركة شركة تيفاني للاغذية في الحدث قال (سنديب بودوال) مدير الانتاج في الشركة: (كوننا نملك رؤى عالمية, نشعر بالفخر لمشاركتنا في مهرجان العيد الوطني الـ29 للامارات من خلال توفيرنا المعكرونة المطلوبة لاعداد اكبر طبق سباجيتي في العالم).