تحت رعاية وزارة الزراعة والثروة السمكية في الدولة والاتحاد العربي للصناعات الغذائية وغرفة تجارة وصناعة الشارقة ينظم مركز اكسبو الشارقة خلال الفترة من 4 إلى 9 اكتوبر الجاري المعرض العالمي للمواد الغذائية بمشاركة محلية ودولية متميزة. صرح بذلك محمد بن دخين مدير مبيعات المعارض بالمركز مشيرا إلى مشاركات متميزة لفعاليات وهيئات رسمية حكومية وخاصة محلية وعالمية من ايطاليا ـ تركيا ـ المملكة العربية السعودية ـ مصر ـ تونس ـ سوريا ـ لبنان ـ الهند. بالاضافة للعديد من الشركات المحلية الرائدة في مجال صناعة المواد الغذائية والمشروبات الخفيفة ومستلزماتها. وتشارك ايطاليا للمرة الاولى بمجموعة من الشركات )14 شركة( تحت جناح رسمي من المجلس البلدي للزراعة والغابات في مقاطعة صقلية ـ ايطاليا. كما تشارك تونس بشكل رسمي تحت رعاية وكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية في تونس. وعلى هامش المشاركة التونسية في المعرض فسوف تعقد ندوة بتاريخ يوم السبت الموافق 7 اكتوبر تحت عنوان: (يوم اعلامي حول الشراكة التونسية الاماراتية في المجال الزراعي) وسيتخلل الندوة عدة مواضيع حول مناخ ومجالات الاستثمار وتجارة المنتجات الغذائية بين تونس والامارات وغيرها. واشار بن دخين إلى ان هذا المعرض يعتبر من المعارض الهامة على صعيد منطقة الخليج لجميع القطاعات التجارية والصناعية والاقتصادية وحتى الشعبية لما يحتله الواقع الغذائي والمتطلبات الغذائية في مجتمعاتنا من اهمية خصوصا بعد ظهور العديد من الطرق الحديثة في انتاج وتحضير الطعام ولما تحفل به المنطقة من تنوع في الاذواق ومن هذا المنطلق يجذب المعرض سنويا العديد من التجار والمصنعين الذين يرغبون في طرح منتجاتهم الجديدة ودراسة مدى تجاوب القطاع الاستهلاكي معها بالاضافة لاتاحة فرص جيدة لعقد اللقاءات المفيدة لمناقشة الواقع الغذائي وتدارس الوسائل والسبل وتبادل وجهات النظر بغية الوصول إلى الاستقرار والاكتفاء الذاتي وتوفير الامن الغذائي للدول الخليجية والعربية بشكل عام. وتشير الاحصائيات إلى ان اكثر من نسبة 30% من اجمالي قيمة ما يستورده الوطن العربي تعادل قيمة ما تستورده دول مجلس التعاون الخليجي من مواد غذائية اولية ومتوسطة وكاملة التصنيع بما يعادل ما قيمته 8 مليارات دولار سنوياً. وتنبع اهمية هذا المعرض من كونه ملتقى مثالياً لاجتماع الخبراء في عالم المواد الغذائية لدراسة ومعالجة تفاعلات ازمة الغذاء العالمي ومحاولة التصدي لاسبابها وعوامل تفاقمها للسيطرة عليها وتجاوز آثارها السلبية اقتصاديا واجتماعياً. وعلى الرغم من الانجازات والمكاسب الهامة التي تحققت على صعيد الامن الغذائى بشقيه النباتي والحيواني على مستوى الوطن العربي. فإن حجم هذه الانجازات لا يزال دون الطموح. فعلى سبيل المثال بلغت قيمة مستوردات البلدان العربية من المواد الغذائية ما يعادل خمسة وثلاثين مليار دولار سنويا. يذكر ان اوقات المعرض ستكون يوميا من الساعة العاشرة صباحا إلى الواحدة ظهراً عدا الجمعة للتجار فقط ومن الخامسة وحتى العاشرة مساء للتجار والجمهور والدخول مجانا.