افتتح في بداية يونيو مطعم فينيسيا الايطالي بفندق متروبوليتان دبي شارع الشيخ زايد ليصبح افضل وأكبر مطعم ايطالي في المنطقة على الاطلاق, حيث ينقل اجواء مدينة فينيسيا الايطالية بأدق تفاصيلها الى قلب دبي وطوال شهر يونيو. احتفلت شركة الخطوط الجوية الايطالية (اليطاليا) بالاشتراك مع مطعم فينيسيا بالافتتاح الكبير للمطعم الايطالي المميز, وقد قامت اليطاليا بتقديم تذكرة سفر للزائر رقم (24000) يوم 16 أغسطس. كان مطعم فينيسيا قد افتتح رسميا في الثاني عشر من يونيو 2000 بحضور سمو الشيخ حشر آل مكتوم في احتفال كبير حضره العديد من كبار الشخصيات في دبي مع مجموعة من ضيوف الفندق وكبار المسئولين والمديرين بفندق متروبوليتان دبي. مطعم فينيسيا الايطالي الكبير تبلغ مساحته 1400 متر مربع يقدم مجموعة كبيرة ومتنوعة من أشهى المأكولات الايطالية وتم تصميمه بطريقة فريدة لا مثيل لها على الاطلاق لم تترك شيئا للخيال بما يقدمه من أدق التفاصيل لأجواء مدينة فينيسيا الحقيقية, بالمشاعل العديدة المصطفة على الجانبين, الجسور الخمسة التي تربط جوانبه فوق القناة التي تمر من خلاله وتسبح فيها قوارب الجندول الشهيرة, المضيفون الذين يعلنون أسماء ضيوف المطعم بطريقة غنائية أوبرالية, منطقة السوق باجوائها التقليدية المفعمة بالحركة والحياة مع التجار والمغنين الجائلين, بالاضافة الى السقف الذي يشكل تحفة فنية تجمع بين منظر السماء في النهار والليل باتقان مما يجعل تجربة زيارة مطعم فينيسيا تجربة رائعة لا تنسى.