يستطيع المسافرون الذين يستخدمون صالتي طيران الامارات للدرجتين الاولى ورجال الاعمال في مطار دبي الدولي اختيار ما يروق لهم من البوفيه المتنوع العامر بالاطباق الشهية على مدار الساعة. وتم اختيار هذه الاطباق بعناية تامة لتلائم التغير في ساعة الجسم البيولوجية وتروق للمسافرين على اختلاف اذواقهم. وقال بوب فيرغسون مدير عام خدمات الاطعمة على الطائرة في طيران الامارات: (ركزنا على الاطعمة الطازجة المحضرة لاشباع العين والذوق, وذلك بهدف تقديم عناصر مغذية على مدار الساعة تلبي متطلبات المسافرين المختلفة) . ويمكن للمسافرين الاختيار من الاطباق المختلفة للوجبات الباردة والساخنة او المأكولات الصحية الخفيفة. ويقدم للمسافرين في الصباح الباكر مختارات للافطار تتضمن تشكيلة من الفواكه الطازجة والكرواسون والمعجنات اضافة إلى اصناف الشاي والقهوة والعصائر الطازجة. وتتضمن قائمة الطعام حساء اليوم اطباق المازة العربية الشهيرة واطباق السوشي بنكهة الشرق الاقصى المتميزة.