وسط اجواء احتفالية يسودها المرح والاثارة وضحكات الاطفال فرحا بالايس كريم قام عبدالرحمن المطيوعي صباح امس بقطع اكبر كعكة ايس كريم في العالم وذلك بفندق جميرا بيتش بجضور نحو الف وسبعمائة شخص.وتعد هذه الكعكة هي الاولى من نوعها التي تدخل كتاب جينيس للارقام القياسية حيث تم استحداث فئة جديدة خاصة بها علما بانه لم يقم احد في السابق بعمل كعكة من هذا الحجم . هذه الكعكة التي نفذت بالتعاون ما بين فندق الجميرا بيتش ومحلات باسكن روبنز للايس كريم برعاية غرفة تجارة وصناعة دبي راعية المفاجآت الثلجية. من جانبه اعرب عبدالرحمن المطيوعي عن شكره لكل من باسكن روبنز وفندق جميرا بيتش الذين جعلوا الحلم حقيقة وتمكنوا من صنع اكبر كعكة ايس كريم في العالم لتصبح حدثا مميزا من بين المفاجآت الثلجية. وقال المطيوعي في مؤتمر صحفي عقب انتهاء الحفل ان الكعكة العملاقة تتكون من 6382 لترا من الايس كريم وتشتمل على 35 نكهة مختلفة من ايس كريم باسكن روبنز وتزن 4063.3 كيلو جراما ويبلغ طولها 15.24 مترا ( 50 قدما) في حين يصل عرضها الى 1.83 متر (6 اقدام) وارتفعها الى قدم واحد. من جانبه عبر احمد البنا مساعد مدير عام غرفة تجارة وصناعة دبي رئيس لجنة المفاجآت الثلجية عن سعادته بالحضور الكبير الذي جاء لحضور حفل اكبر كعكة ايس كريم في العالم في اطار المفاجآت الثلجية وقال البنا ان الكعكة بحجمها الحالي تكفي تزويد شريحة من الايس كريم كل يوم للمئة سنة المقبلة. واوضح ان صنع الكعكة لم يكن امرا سهلا فقد تطلب عملها حضور نحو ثلاثين خبيرا من الولايات المتحدة لصنع الكعكة علما بان عدد اعضاء الفريق الذي قام بالصنع هو نحو 44 شخصا من بينهم امهر الطهاة في فندق جميرا بيتش وأفضل العاملين لدى باسكن روبنز. وقالت نورما كولن وهي رئيسه فريق باسكن روبنز ان تحضير الكعكة قد استغرق ما يزيد على عشرة ايام حيث امضى الفريق ما يقارب 1300 ساعة في درجة حرارة عشرين تحت الصفر وذلك في احدى مخازن التبريد للشركة. وفي عملية تدعو للاعجاب اقيمت بكل حرص ودقة وحذر تم نقل هذه الكمية الضخمة من الايس كريم الى القاعة عبر ست شاحنات تبريد وتم ترتيبها وتزيينها من قبل فريق العاملين المهرة. قواعد صارمة وبغية مواكبة القواعد الصارمة التي وضعها كتاب جينيس للارقام القياسية,و فإن اكبر كعكة آيس كريم في العالم تعد صالحة للاكل بأكملها, وقد قام كل من السيد محمد هلال رئيس قسم التفتيش في دائرة دبي للتنمية الاقتصادية, والسيد سالم مسمار رئيس قسم الصحة في بلدية دبي, ومحام من شركة (آلن آند اوفري للمحاماة) بالتحقيق كل على حدة من تطبيق الشروط واتمام الاجراءات التي يجب مراعاتها في هذه الحالة. وتم كشف النقاب عن هذه الكعكة امام حشد من الاعلاميين والضيوف وعدد كبير من الاطفال المتحمسين الذين تمت دعوتهم لحضور هذا الحدث والاستمتاع برؤية اكبر كعكة آيس كريم في العالم والتي تكفي لتقديم 50 الف قطعة. وفي اطار تعليقه على تحقيق هذا الرقم القياسي العالمي, قال طوني هزلوود, مساعد المدير العام في قسم الطعام والشراب في فندق جميرا بيتش : لقد كنا نرغب باقامة حدث مختلف تماما للاحتفال بأسبوع المفاجآت الثلجية, وبعد هذه المناسبة مفعمة بالمرح والمتعة غير انها في نفس ذاته, استغرقت الكثير من التخطيط والتنسيق ما بين فندق جميرا بيتش وباسكن روبنز. وقال جون فرجيز مدير شركة كلداري للايس كريم وكلاء باسكن روبنز في منطقة الخليج العربي يعكس هذا الرقم القياسي العالمي الجديد النكهات المتميزة التي لا تضاهى لدى باسكن روبنز والتي تصل الى اكثر من 700 نكهة اختير منها 35 نكهة مختلفة لصنع هذه الكعكة الضخمة, كما يعزز هذا الرقم ايضا المكانة العالمية التي تحظى بها شركة باسكن روبنز عالميا باعتبارها من اكثر الشركات نجاحا في مجال صنع الايس كريم. وقد مثل هذا الحدث الرائع في فندق جميرا بيتش الفرصة المثالية لانطلاق الحملة الخيرية حيث ستقوم شركة باسكن روبنز خلال هذه المناسبة بجمع التبرعات لهيئة اغاثة ضحايا اقليم كوسوفو في 38 من محلاتها في كافة انحاء دولة الامارات, وقال فرجيز: ان هذا الحدث يعد بادرة رئيسية من قبل باسكن روبنز التي تسعى نحو تعزيز القيم العائلية المتينة. ومن جهتها قامت غرفة تجارة وصناعة دبي بدعوة نحو خمسين طفلاً من نادي دبي للمعوقين وذلك للمشاركة بالحفل الذي شارك به بقوة المهرجين وبعض الشخصيات الكارتونية ووزعت فيه البالونات على الاطفال. سعادة الصغار وأعرب حسن علي حسن الهاجري والبالغ من العمر 15 ربيعاً عن سعادته بحضور الحفل. وقال ان الكعكة مذاقها رائع متمنيا أن يتم تكرار اقامة هذا الحفل بشكل سنوي في اطار مفاجآت صيف دبي. وقال محمد حسن عبدالرحمن والبالغ ايضاً خمسة عشر عاما انه سعيد بإتاحة الفرصة له للمشاركة بحفل أكبر كعكة ايس كريم في العالم. واضاف ان الاجواء التي اقيم فيها الاحتفال واحضار المهرجين والشخصيات قد ادخل السعادة الى قلوبهم. اما الطفلة فرانشيسكا والبالغة من العمر ثمانية اعوام فقد أبدت عن سعادتها بالايس كريم. وتقول ان اجمل مافي الحفل هو الايس كريم حيث تمكنت من التهام قطعة كبيرة من الكعكة. اما فايزة محمد العصفور مواطنة خليجية من سلطنة عمان الشقيقة فقد جاء الى دبي لزيارة مفاجآت صيف دبي. وتقيم فايزة العصفور بفندق رمادا لكنها قرأت عن حفل كعكة الايس كريم دارادت حضور الحدث. وتقول (لم ار في حياتي كعكة بهذا الحجم انه فعلا امر مذهل) . ومن جهته جاء المواطن الكويتي جاسم محمد وعائلته الى دبي لمدة اسبوع لحضور مفاجآت صيف دبي وقال انا سعيد باحضاري عائلتي لرؤية هذه الفعاليات المتميزة معاً. ويضيف ان دبي هي المكان الامثل لقضاء الصيف فليس ثمة مكان اخر يهتم بالاطفال وعائلاتهم مثل دبي. تصوير: محمد أحمد خلال البدء في تقسيم الكعكة حشد كبير يحضر الاحتفال خلال المؤتمر الصحفي اكبر كعكة في العالم وحولها الخبراء والحضور حسن علي حسن الهاجري محمد حسن عبدالرحمن الطفلة فرانشيسكا فايزة محمد العصفور جاسم محمد