تنهمك الفنادق والمراكز التجارية في أعمال التحضير لمفاجآت المأكولات العالمية, حيث ستحول هذه المؤسسات السياحية أجواء صيف دبي من شديدة الحرارة الى مفعمة بالحياة والفرح والتشويق , من خلال الفعاليات المتنوعة التي ستستضيفها تحت شعار (إجازة سعيدة ومفيدة للأطفال) . وتسعى لجنة مفاجآت المأكولات العالمية, الموكلة باعداد وتنظيم فعاليات أسبوع المأكولات العالمية من 1 الى 7 يوليو, الى تكثيف النشاطات وتنويعها نظرا للنجاح الكبير الذي أحرزته في الصيف الماضي, وقد تجسد ذلك من خلال الاقبال الكثيف والمشاركة الواسعة للعائلات, التي توافدت بكثافة من الدولة ودول مجلس التعاون الخليجي. تحتضن فنادق دبي الكثير من فعاليات مفاجآت المأكولات العالمية حيث سيقدم طهاة هذه الفنادق المشهورون عالميا أجود وأشهى الأطباق, مظهرين غني وتنوع موائد الطعام وأذواق المأكولات العالمية. سينظم فندق متروبوليتان عرضا لطهي المأكولات الصينية بحضور الطاهي (كوان) والطاهي (دينو خانا) في مركز (أتريوم للتسوق) . وسيقدم فندق ديرا سيتي سنتر عروضا في تحضير أنواع من المأكولات التقليدية الخاصة ببلدان حوض البحر الأبيض المتوسط على مدى ثلاثة أيام في مطعم (رونديفو) وبامكان النزلاء والزوار مشاهدة كيفية تحضير هذه المأكولات مثل بيالا الاسبانية وتاجين المغربية وغيرها من المأكولات الخاصة. أما فندق كارلتون تاور فيفسح المجال أمام الزوار ليحضروا المأكولات بأنفسهم داخل مقاهي الفندق في أجواء ترفيهية مسلية, وتحت شعار تعلم الطهي غني واربح معنا) سيتنافس الزوار في تحضير السلطة مع وجبة غذائية ويحصل الفائزون على حسم 20% من سعر الوجبات الغذائية. وأشارت الآنسة ميشال ميتشينر مديرة العلاقات العامة في فندق جميرا بيتش الى ان مطاعم الفندق ستؤمن دروسا خاصة بالطهي للأمهات والبنات من قبل أمهر الطهاة العاملين في مطابخ الفندق. وفي فندق شيراتون دبي سيقوم الطاهي بتعليم المراهقين والأطفال كيفية صنع الكعك وبعض أنواع الحلويات, اضافة الى اطلاعهم على الطرق السليمة للحصول على طعام صحي ونظيف, وفق ما أشار مدير عام الفندق. وسيصنع طاهي فندق أستوريا مجسمات ضخمة من الفواكه الطازجة تأخذ أشكال مزارع وحدائق من الزهور. ويركز فندق ساند آند ساند على تنظيم المسابقات للأولاد ما دون الـ 15 سنة من العمر, كمسابقات الاسئلة والأجوبة, مسابقات في تحضير أنواع عديدة من المأكولات وتزيين الموائد ومسابقة شرب العصير, ومسابقات موسيقية وغيرها من النشاطات المليئة بالتسلية والمرح للأطفال. ويقدم فندق مريديان عروضا وتخفيضات تصل الى 20% على قوائم أسعار وجبات الترويقة والغذء والعشاء والمشروبات الخفيفة في المطعم العالمي, وبامكان النزيل الحصول على وجبة مجانية عند شرائه وجبة مأكولات من مطعم (جولز بار) بين الثانية عشرة ظهرا والثامنة مساء, وسيقدم الطاهي لوران دروسا للراغبين في تعلم طهي المأكولات الفرنسية في مطعم (لو بروفانس) الفرنسي. كما يقدم فندق مريديان لنزلائه فرصة الفوز بتذكرتي سفر دبي باريس دبي مع قضاء ليلتين في فندق لو مريديان اتوال أو في فندق لو مريديان مونت برناس. ويمكن للنزلاء الحصول على وجبة غذاء غير محدودة بسعر 60 درهما فقط للشخص الواحد في مطعم ذو لونج يان الصيني. وقالت الآنسة ليلى سهيل منسقة لجنة مفاجآت المأكولات العالمية لقد أظهر المسؤولون عن الفنادق حماسا كبيرا للمشاركة في مفاجآت المأكولات العالمية, من خلال تنظيم العديد من الفعاليات المشوقة وتقديم العروض والتخفيضات الكبيرة على الأسعار, بما يؤدي الى استقطاب الزوار وتشجيعهم. واضافت هناك مسابقات عديدة داخل قاعات الأكل تنتظر الأطفال على مدى أيام الأسبوع, ويحصل الفائزون على كوبونات وعلى الكثير من الجوائز وبامكان الاطفال المشاركين الاستماع الى قصص وروايات مسلية مثل هانسل وغريتل. وختمت الآنسة سهيل قائلة (سوف تقدم دبي هذا الصيف الكثير من المفاجآت الجديدة وسيشارك الأطفال بالألعاب وبالنشاطات الرياضية والترفيهية ما سيجعل فصل الصيف فرصة جميلة وإجازة ممتعة تمضيها العائلات مع أطفالهم عوض تمضية العطلة داخل المنازل وامام شاشات التلفزة. أما الفنادق التي ستشارك في تقديم العروض والخصومات على الأسعار من ضمن الحملة الترويجية لتشجيع مفاجآت صيف دبي 99 فهي فندق جميرا بيتش, فندق ديرا سيتي سنتر, فندق أدميرال بلازا, فندق سان آند ساند, الشيراتون, هيلتون, ماركو بولو, متروبوليتان بالاس, فندق ماي فار, فندق راديسون فندق جبل علي, البستان روتانا, لو مريديان دبي, امباسي سويتس وفندق أوايزس بيتش.