كشفت نتائج دراسة الميزانية الغذائية التي أصدرتها دائرة الإحصاءات العامة في الأردن حول حالة الأمن الغذائي في المملكة للفترة من‬2002 الى‬2009 أن نصيب الفرد اليومي من السعرات الحرارية المستهلكة لعام ‬2009 بلغ‬2919 سعرة حرارية مقابل ‬2939 سعرة حرارية عام ‬2002.

وقالت الدراسة ان البيانات تشير إلى هيمنة المنتجات النباتية على نمط الاستهلاك الغذائي في الأردن حيث شكلت ‬86 ٪ من النصيب اليومي للفرد من السعرات الحرارية الكلية في عام ‬2009.

وبين التقرير ان نصيب الفرد اليومي بلغ ‬2503 سعرات حرارية من المنتجات النباتية و‬416 سعرة حرارية من المنتجات الحيوانية. و

ارتفع نصيب الفرد اليومي من السعرات الحرارية لمجموعة المنبهات والتوابل والمشروبات لعام ‬2009 بما نسبته ‬61 ٪ في الفترة الممتدة من ‬2009 الى ‬2002 بسبب ارتفاع نصيب الفرد اليومي من السعرات الحرارية في كل من المنبهات والمشروبات غير الكحولية (غازية).

وتظهر البيانات ان الارتفاع كان متساويا لمجموعة لحوم الحيوانات ومجموعة البيض والمنتجات البحرية (‬19 ٪)، أما مجموعتا الزيوت النباتية والخضروات والفواكه فقد بلغت نسبة الارتفاع فيهما ‬6 و‬2 ٪ على التوالي.