يعمل باحثون بريطانيون على تطوير أكياس تخزين «ذكية»، تعطي مؤشراً محددا عند انتهاء صلاحية الطعام أو فساده. وأفادت هيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي)، أن الباحثين في جامعة (ستراثسلايد)، يشتغلون على تصنيع أكياس من «البلاستيك الذكي»، يتغير لونها لدى فقدان الطعام لصلاحيته. ويموّل برنامج خاص للأبحاث، هذا المشروع، بـ 325 ألف جنيه إسترليني. ويأمل فريق البحث بأن تتمكن هذه الأكياس من تنبيه المستهلكين عندما يفقد الطعام عذوبته بفعل عدم التخزين الصحيح، او انتهاء الصلاحية، أو عدم التبريد المناسب.