أظهر بحث أميركي جديد أن مجرّد وجود عبارة (عضوي) على الأطعمة كاف لجعل الأشخاص يعتقدون بأن هذه السلع الأغذية صحية أكثر وطعمها أطيب. وذكر موقع (هلث داي) الأميركي أن الباحثين في جامعة (كورنيل)، وجدوا أن الأشخاص يفضلون كل انواع الأغذية المدوّن عليها بأنها (عضوية)، حتى وإن كانت مكوناتها هي نفسها مكونات الأغذية العادية. وتوصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج بعد أن أجروا دراستهم على 144 متطوّعاً. وقام العلماء بوضع كلمة (عضوية) على بعض الأغذية، و(طبيعية) على بعضها الآخر مثل الشوكولاتة واللبن ورقائق البطاطا المقلية، في حين أن الأغذية بأكملها كانت عضوية.
