الثلاثاء 24 ذو الحجة 1423 هـ الموافق 25 فبراير 2003 حظرت مصر أمس تداول ملح خال من اليود في أسواقها، وقد أصدر الدكتور علي الصعيدي وزير الصناعة والتنمية التكنولوجية قرارين وزاريين ينص اولهما على حظر تداول ملح طعام خال من عنصر اليود في الاسواق مع منح المنتجين والمستوردين مهلة ستة شهور لتوفيق اوضاعهم بينما يتضمن الثاني الغاء نظام المطابقة الذاتية وتخويل هيئتي التوحيد القياسي والرقابة الصناعية مهمة الرقابة على جميع المؤسسات الصناعية بما فيها تلك الحاصلة على علامة الجودة. وقال الصعيدي في مؤتمر صحفي عقده أمس انه تم تشكيل لجنة مشتركة من وزارتي الصناعة والصحة للمراقبة الدائمة على المصانع والمخابز لتنفيذ القرار مع تكثيف الحملات من وزارة التموين وهيئة الرقابة الصناعية على المتاجر والمصانع لضمان عدم تداول أي ملح خال من اليود. وحذر وزير الصناعة من الآثار الصحية الوخيمة التي تترتب على استهلاك ملح طعام خال من اليود في المنازل والمخابز، مشيرا الى ان نقص ذلك العنصر في الجسم يؤدي الى الاصابة بنقص الكفاءة الذهنية لدى الاطفال. ـ أ.ش.أ