الاحد 4 شوال 1423 هـ الموافق 8 ديسمبر 2002 من الفواكه اللذيذة والمفيدة الفريز الذي يساعد على الهضم ويقي من الاضطرابات التي تكثر بها الاصابة في شهر رمضان الكريم. والفريز وفقاً لما تشير اليه الدراسات يحتوي على العناصر الغذائية التالية: مواد بروتينية مواد سكرية مواد دسمة فيتامينات «سي،بي،اي،ك». كالسيوم حديد وتجدر الاشارة الى ان ثمرة الفريز تحتوي على حمض الصفصاف الذي منه يتم تصنيع دواء الاسبرين ولهذا فإن تناول الفريز يعتبر مفيداً في الحالات التالية: تسكين الآلام العضلية والعصبية. تليين الامعاء. ادرار البول. تنظيم ضغط الدم. تنشيط افرازات الغدد الصماء اضافة الى ذلك فإن الفريز يساعد على الهضم ويعتبر غذاء مناسباً للسكريين والبدينين. وينصح خبراء التغذية بتناول الفريز قبل نضجه بقليل من اجل الاستفادة من فوائده العديدة التي لا يدركها الا من يتناول هذه الفاكهة.