الجمعة 2 شوال 1423 هـ الموافق 6 ديسمبر 2002 أكد الدكتور محمود الشربينى استاذ العناية المركزة وعضو الجمعية الطبية لمراحل الطب الحرجة في مصر أن الالتزام بالتعليمات الطبية والعلاج المنضبط لمرضى ارتفاع ضغط الدم والسكر والكوليسترول وعدم الاسراف فى الاكلات الدسمة مثل كعك العيد هى بمثابة خط الامان والوقاية الاول لهذا القطاع العريض من المرضى. وقال إن الاحصائيات الصادرة من داخل غرف العناية المركزة تشير الى ارتفاع نسبة حدوث حالات حرجة للمخ والقلب فى هذا التوقيت من العام الموافق لعيد الفطر وخاصة بين مرضى ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول والسكر. واضاف إن التقارير تشير الى أن الاسراف فى تناول الاسماك المملحة والاكلات الدسمة كان وراء دخول نحو 78 فى المئة من حالات الازمات القلبية الحادة الى غرف العناية المركزة حيث اثبتت التحاليل حدوث انسداد فى الشرايين التاجية المصابة بتصلب نتيجة زيادة الدهون فى الدم وازدياد لزوجة الدم. أ.ش.أ