الجمعة 17 رمضان 1423 هـ الموافق 22 نوفمبر 2002 يبدو أن الشعب الالماني قرر الان توديع الوجبات الدسمة التي كانت محببة إليه في الماضي واللجوء إلى تناول الحساء بكثرة نتيجة قسوة الوضع الاقتصادي في البلاد وزيادة الوعي الصحي. هذا ما تؤكده عنه الارقام في تقرير نشر امس ويؤكد متحدث باسم صناعة الحساء في ألمانيا أنه بينما تواجه الصناعات الغذائية ظروفا قاسية، يسجل قطاع الحساء عائدات ضخمة مع توقع مبيعات قياسية تقدر بنحو 550 مليون دولار للعام المالي لعام 2002. وقال رئيس معهد دي اس أي الالماني للحساء، في كلمة رئيسية خلال يوم افتتاح الندوة السابعة للمعهد في هامبورج، «إن الالماني العادي يستهلك 100 طبق حساء في العام». وأرجع الخبير الالماني سبب الاقبال الشديد على استهلاك الحساء إلى ارتفاع الاسعار بعد بدء العمل بعملة اليورو في يناير الماضي بالاضافة إلى ازدياد الوعي الصحي بين الالمان. (د ب أ)