الاحد 12 رمضان 1423 هـ الموافق 17 نوفمبر 2002 أوضح فريق من العلماء السويديين بالاشتراك مع زملائهم الاميركيين ان مادة «البوليفينول» الموجود في الشاي الاسود تحتوى على مادة مضادة للبكتيريا قادرة على الحماية من تسوس الاسنان وطبقة الجير التى تظهر على الاسنان. ومن المعروف أن الشاي يضفي على الاسنان اللون الاصفر مما يجعل العلماء يبحثون عن وسيلة لتفادى تأثير الشاي على لون الاسنان حتى تتم الاستفادة منه في الاغراض الاخرى. أ.ش.أ