الجمعة 20 رجب 1423 هـ الموافق 27 سبتمبر 2002 يعتبر الزعتر من التوابل التي يكثر الاقبال عليها في مثل هذه الايام بسبب الامراض التنفسية الناجمة عن التقلبات في الطقس والاختلاف الواضح بين درجات الحرارة النهارية والليلية. والزعتر او السعتر له رائحة عطرية قوية وطعم حار مر قليلا، وله عدة انواع وتجدر الاشارة الى ان القدماء استخدموا وعرفوا فوائده ومنها: يدر الطمث يفيد من يعاني من الامراض التنفسية بما في ذلك الربو، اذ يخفف من حدة الاحتقان ويحسن التهوية الرئوية، يسكن الالام ويخفف من حدة الالتهاب في المفاصل، يدر البول، يقي من الغثيان، يخفف من المغص والالام البطنية، يقوي النظر. يفتح الشهية تشير الدراسات الحديثة الي ان الزعتر يفيد في آلام البلعوم والالتهابات في المجاري التنفسية العلوية، ونظرا لانه يطهر الفم وينبه الاغشية المخاطية فقد عملت بعض الشركات على ادخاله في معاجين الاسنان. ويعتبر الزعتر مفيدا لمن يعاني من الاضطرابات الهضمية، اذ يعمل على تنبيه المعدة وطرد الغازات من الامعاء، وتنظيم الافراغ. اضافة الى ذلك فان الاسترخاء في حوض الاستحمام واضافة كمية من مغلي الزعتر اليه يخفف من آلام المفاصل ويزيل الشعور بالتعب الجسدي والاجهاد النفسي. ونظرا الى ان الزعتر يعتبر فاتحا للشهية لهذا فانه يستخدم لتطبيب رائحة الطعام، ويمكن ان يضاف الى انواع الخضار المعدة لتحضير السلطة. فالزعتر اذن غذاء لذيذ وعلاج مفيد للعديد من الاضطرابات التي ترهق الجسم.