ينصح خبراء التغذية والصحة العامة بضرورة تناول الاطعمة الجيدة والاكثار من تناول السوائل في فصل الصيف، حيث تنخفض الشهية لدى العديد من الاشخاص، ولهذا فانه في الطقس الحار ينبغي الحرص على اختيار الغذاء المتنوع ولو بكميات قليلة، لكي نزود الجسم باحتياجاته الاساسية من مختلف العناصر الغذائية التي يتطلبها لاداء وظائفه المختلفة من جهة والمحافظة على الصحة والحيوية من جهة ثانية. وتنصح الهيئة الاوروبية الاستشارية للتغذية بالالتزام بالنقاط التالية في فصل الصيف خصوصا لمن يقوم بأعمال مجهدة او يلتزم بتمارين رياضية. ـ تناول مايعادل 5 غرامات من النشويات لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا. فعلى سبيل المثال اذا كان وزن الشخص 70 كيلوغراما فهذا يعني انه يحتاج يوميا لحوالي 350 غراما من النشويات، التي تعتبر من افضل الاغذية التي تزود الجسم باحتياجاته من الطاقة وخصوصا لدى من يعمل اعمالا مجهدة او يلتزم ببرنامج رياضي منتظم. ومن اهم الاغذية التي تحتوي على المواد النشوية المعكرونة والبطاطا والرز والحبوب والخبز. قبل القيام بأي نشاط جسدي او تمرين رياضي ينصح بتناول الاطعمة النشوية بحوالي ساعتين الى اربع ساعات تقريبا. ويمكن تناول قطعة من الموز قبل اداء هذا النشاط بحوالي نصف ساعة. وبعد ذلك يمكن تناول 50 غراما من المواد النشوية بعد ساعتين تقريبا من انتهاء التمارين الرياضية، ويفضل ان تكون هذه الوجبة من الحبوب. واخيرا لابد من تناول ليترين من الماء يوميا، اضافة الى ذلك فان الرياضي او الذي يقوم بعمل مجهد يجب عليه ان يتناول ليترا اضافيا كل اربع ساعات من العمل لتعويض السوائل المفقودة عن طريق التعرق والتبخر. ولمنع الاصابة بالصداع الناجم عن نقص كمية السوائل في الجسم