لا يتوقف الحديث عن أهمية التفاح كمصدر غنى بالمواد المضادة للأكسدة التى تؤثر على اداء الجسم لوظائفه وتحميه من الشيخوخة. ومن فوائد التفاح ايضا انه يقوى اللثة وهى العامل الرئيسى فى الحفاظ على اسنان قوية. علما بأن تأثير التفاحة الواحدة يعادل تأثير جرام ونصف جرام من فيتامين «ج». ا. ش. ا