تستعد تايلاند المصدر الاول للارز لطرح كميات كبيرة فى السوق العالمى من الارز اعتبارا من شهر يناير المقبل. ولكن هذه المرة سيكون الارز لونه بنفسجى وليس اللون الابيض المعتاد عليه. تقول مجلة مارى فرانس التى نشرت الخبر ان هذا الارز مستخرج من خليط من حبوب داكنة اللون ومن رحيق زهرة الياسمين. أ.ش.أ