قال باحث ان الاسماك التي تعيش داخل احواض في ظل اضاءة صناعية قد تعاني من التوتر الشديد بل والاكتئاب ايضا. واضاف سوفرونيوس بابوتسوجلو استاذ علوم الاحياء المائية التطبيقية بجامعة جيوبونك باثينا لصحيفة اثنوس اليونانية ان هذه الظروف تغير من مذاق الاسماك عند الاكل. واجرى بابوتسوجلو على مدى السنوات العشر الماضية ابحاثا بشأن احوال الاسماك التي تعيش في اجواء صناعية وتوصل الى مجموعة من القواعد لتحسين مذاقها من بينها تعديل الوان احواض الماء لتناسب انواع الاسماك واتاحة وقت للاسماك ذاتها «للهو» وتحسين نوعية طعامها. واليونان هي اكبر منتج للثروة السمكية في منطقة حوض البحر المتوسط وتصدر ما يزيد على 60 الف طن منها سنويا. ـ رويترز