أكدت دراسة طبية نشرت أمس أن الرفاهية الغذائية التى تسمح بها حالة الثراء المادى لدى البعض بتناول كميات كبيرة من اللحوم والدهون يرفع من معدلات الاصابة بأمراض القلب. وأظهرت الدراسة التى اعدها البروفسور الايطالى رودولفو باولتى أن نسبة الوفاة بسب أمراض القلب بين الشمال الثرى فى ايطاليا تصل الى 26 فى المئة بين النساء و 24 فى لمئة بين الرجال وتنخفض فى منطقة وسط ايطاليا الى 19 فى المئة والجنوب الذى يعتمد على نظام غذائى يعتمد على الخضروات والفاكهة الى أقل من 12 فى المئة لمن هم فوق 45 سنة. أ.ش.أ