أفادت دراسة عرضت نتائجها خلال المؤتمر السنوي للجمعية الكيميائية الامريكية ان مادة ليكوبين المضادة للاكسدة والتي تعطي الطماطم (البندورة) لونها الاحمر، تساهم في تقليل مخاطر الاصابة بسرطان البروستات. وشملت الدراسة التي اجراها باحثون من جامعة ايلينوي 32 رجلا تم اكتشاف اصابتهم بسرطان البروستات حديثا وخضعوا لعلاج استمر ثلاثة اسابيع قاموا خلاله بتناول كوب من عصير الطماطم يوميا. وبفضل هذا العلاج امكن خصوصا تحسين حال خلايا البروستات والكريات البيض المصابة بالمرض. كما افاد في تقليل نسبة بروتينة تعمل على توليد الاجسام المضادة الخاصة بغدة البروستات ويعتبر ارتفاع نسبتها عامل خطورة مسببا لسرطان البروستات. وقال خبير التغذية فيليس بوين الذي اشرف على الدراسة ان النتيجة لا تفيد بأن عصير الطماطم يحارب السرطان، وانما ان عصير الطماطم يقلل من الاضرار التي تصيب الحمض النووي منقوص الاوكسجين (د ن ا) والتي يعتقد انها مرتبطة بالسرطان. أ.ف.ب