حذر باحثون كنديون من ان مادة التيفلون غير اللاصقة التي تغطي بعض اواني الطهي تنبعث منها مواد كيماوية ملوثة للبيئة يستلزم الامر قرونا حتى تتحلل ولا احد يعرف تأثيراتها على المدى البعيد. وقال باحثون من جامعة تورونتو ان التيفلون وهو مادة يدخل في تركيبها غاز الفلورين السام اخترعتها شركة «ئي.اي دوبون دي نيمور» تتحلل بالتسخين الا ان الاواني المطلية بها لا تؤذي عند الطهي فيها. ونشرت نتائج الدراسة في عدد لنس من مجلة «نيتشر» الا أن «دوبون» أصدرت بيانا قالت فيه ان نتائج الدراسة مضللة وان المواد الكيماوية لا تنبعث من التيفلون الا في درجة حرارة اعلى بكثير من درجات الحراراة المستخدمة في الطهي. وكان العلماء اكتشفوا معدلات مرتفعة من مواد كيماوية ملوثة للبيئة في مياه الامطار. ـ رويترز