أوصت هيئة سلامة الاغذية في فرنسا بحظر تناول لحوم ثيران المصارعة بسبب مخاوف من مرض جنون البقر. وقالت الهيئة ان طريقة قتل الثيران.. بطعنها في مؤخرة الرقبة.. تزيد من خطورة احتمال انتشار مرض اعتلال الدماغ الاسفنجي من الجهاز العصبي الى لحم الحيوان. ولا تنتهي مصارعة الثيران في فرنسا بقتل الثور لكن الطريقة الاسبانية «الكوريدا» التي يتم فيها مصارعة الثور حتى الموت تمارس في اجزاء من جنوب غرب فرنسا منذ اكثر من 100 عام. وعادة ما يسلق اللحم ويقدم كطبق تقليدي. وتقدمت الهيئة بهذه التوصية استجابة لطلب من قسم الاغذية بوزارة الزراعة الذي من المتوقع ان يساندها. وكانت فرنسا قد حظرت العام الماضي تناول شرائح اللحم اثناء ازمة جنون البقر وهو مرض قاتل يحدث تلفا في خلايا المخ. ويقول خبراء ان الحبل الشوكي للحيوان المصاب بجنون البقر يمثل احد اكبر مخاطر انتقال المرض. رويترز