قال علماء ان استخدام الاسمدة العضوية في مزارع التفاح لا يخدم البيئة فقط بل ينتج ثمارا أطيب مذاقا ويحقق ارباحا افضل. واجرى العلماء دراسة مقارنة شملت مزارع التفاح التي تستخدم الاسمدة العضوية وتلك التي تستخدم الاسمدة التقليدية والتي تخلط بين هذا وذاك في ولاية واشنطن الامريكية في الفترة ما بين عام 1994 وعام 1999 وخلصوا الى ان الاسمدة العضوية هي الافضل من حيث الحفاظ على البيئة ومن حيث الربحية. وقال جون ريجانولد من جامعة ولاية واشنطن في تقرير نشر في مجلة نيتشر العلمية «الانظمة الثلاثة تأتي بمحصول متساو من التفاح، اما الاسمدة العضوية وتلك التي تمزج بين العضوية والتقليدية ذات خواص افضل للتربة وتأثيرها السلبي المحتمل اقل من النظام التقليدي». وتعتبر دراسة ريجانولد وزملائه من اولى الدراسات التي تقدم ادلة علمية تؤيد النظرية القائلة بان الاسمدة العضوية افضل للبيئة. وتحتاج مزارع التفاح التي تستخدم الاسمدة العضوية مياه ري وعمالة اقل ووصفها متطوعون في الدراسة بانها افضل مذاقا. ـ رويترز