اكتسب الشاي الاخضر لعدة سنوات شهرة بقدرته على الوقاية من سرطان المعدة الذي يعتبر ثاني سبب رئيسي لوفيات السرطان في العالم لكن دراسة حديثة اشارت الى انه لا يستحق هذه الشهرة. ونقلت مجلة نيو انجلاند الطبية عن اطباء من اليابان وولاية ماساتشوستس الامريكية ان تحليلات اجروها على 419 حالة لمرضى بسرطان المعدة في شمال اليابان اظهرت ان احتمال الاصابة بالمرض لا يرتبط بحجم ما يشربه الانسان من الشاي الاخضر. وكتب الطبيبان تاكيشي سانو وميتسورو ساساكو من مستشفى مركز السرطان القومي بطوكيو في مقال افتتاحي بالمجلة (من يستمتعون بالشاي الاخضر يمكنهم الاستمرار في تناوله. لكن دون توقع ان يقلل ذلك من مخاطر الاصابة بسرطان المعدة). وحتى الان هناك العديد من الاسباب تدعو للاعتقاد بان الشاي الاخضر الشائع تناوله في اليابان له خصائص مضادة للسرطان. واظهرت دراسات اجريت في المعمل ان مستخلص الشاي الاخضر يبطيء النمو السرطاني بل ويؤدي ايضا الى ان تدمر الخلايا السرطانية نفسها. وفي الاختبارات التي اجريت على الحيوانات بدا ان المستخلص يمنع نمو الاورام السرطانية. رويترز