اعلنت احدى بلديات لبنان أمس انها حصلت على شهادة من القيمين على كتاب جينيس للارقام القياسية العالمية تفيد بأن طبق تبولة (سلطة لبنانية) وزنه 1535 كيلوجراما وجرى اعداده خلال احد مهرجاناتها في الصيف الماضي قد تم تسجيله في الكتاب على انه الاكبر في العالم. وقالت بلدية قرنة شهوان ــ عين عار في بيان ارفقت به نسخة من الشهادة المرسلة من القيمين على كتاب جينيس في لندن ان ثمانية طباخين محترفين اشرفوا على 150 شخصا ساهموا في اعداد محتويات الطبق الهائل. وتضمنت المقادير 770 كيلوجراما من البندورة (الطماطم) و700 كيلوجرام من الليمون الحامض و50 كيلوجراما من البصل و35 كيلوجراما من البرغل و21 كيلوجراما من الملح و5.3 كيلوجرامات من البهار و 200 لتر من زيت الزيتون و4515 باقة من البقدونس و350 باقة من النعناع. وقال البيان ان هذه المقادير جرى خلطها في طبق طوله ثمانية أمتار وعرضه ستة امتار وعمقه نصف متر. والتبولة من المأكولات الوطنية التي تقدم كاحد انواع المقبلات الاساسية على المائدة اللبنانية. رويترز