أثبتت دراسة علمية أجريت بكلية الصيدلة بجامعة القاهرة أن نوى التمر المحمص والمطحون له تأثير خافض للحرارة ويعالج مرض السكر بتخفيض نسبة السكر فى الدم. وذكرت الدراسة التى أعدتها الاستاذة بالكلية الدكتورة سامية عبد الوهاب, واطلعت وكالة الانباء الكويتية (كونا) عليها أنه ببحث 5 أنواع من التمر المصرى هى الامهات والسمانى والابريمى والسيوى والزغلول تبين وجود تشابه نوعى فى محتوياتها الكيميائية واحتوائها على مواد استيرلية وسكرية وفلانيونيرية الى جانب الزيوت الثابتة. وأظهرت الدراسة أن الخلاصة المائية للتمر لها تأثير خافض للحرارة مشابه لتأثير المخفضات الكيميائية وأن المواد الفعالة للمستخلص المائي لها تأثير خافض لنسبة السكر فى الدم بنسبة تقارب مخفضات السكر الكيميائية التى تتناول عن طريق الفم. وأثبتت أن الخلاصة الكحولية والمائية للتمر لها تأثير ملحوظ كمضاد حيوى لبعض الميكروبات المرضية وتحتوى على بعض الاحماض الأمينية التى لها تأثير فعال فى تقوية الذاكرة اضافة الى بعض الهرمونات التى تشابه الهرمونات الموجودة بالجسم مثل الاستروجين. ــ كونا