طالما نظر العالمون ببواطن الامور إلى وصفة تحضير مشروب كوكاكولا الغازي باعتباره من أكثر أسرار الصناعة استعصاء على الاكتشاف. ويعتقد أن وصفة تحضير هذا المشروب الشهير موجودة في سرداب آمن ببنك في مدينة أتلانتا الامريكية. والان يقول مؤلفان ألمانيان هما أودو بولمر وسوزان فارموث أن كتابهما الجديد (قاموس المفاهيم الخاطئة للاغذية الشعبية) يشتمل على مكونات مشروب الكوكاكولا والمقادير التي تحضر بها. وبشكل أساسي يتكون المشروب من ماء مكربن محلى بنسبة 99.5 بالمئة منه. ولصناعة عشرة ليترات من المشروب يلزم استخدام 8.8 ليترات من الماء 1.070 جراما من السكر و90 جراما من ثاني أكسيد الكربون. غير أن السحر الحقيقي لهذا المشروب الامريكي الهوية والمنتشر في العالم بأسره يكمن في مادة تسمى آروماميكس. وهذه المادة التي حيرت الكثيرين تصنع, وفقا للمؤلفين الالمانيين, من أكثر من عنصر من بينها أوراق نبات الكوكة بعد عزل مادة الكوكايين منها فضلا عن القهوة والكاكاو والقرفة والفانيليا وعدد من الزيوت الاساسية وعناصر أخرى عديدة. ويرى الباحثان أن أجواء السرية التي تكتنف طريقة صنع مشروب الكوكاكولا ليست سوى حيلة أخرى من حيل التسويق لهذا المنتج. ويشيران إلى أن تركيبه يختلف من دولة لاخرى من أجل التوافق مع الاذواق المحلية لكل منطقة إقليمية. ويشيران كذلك إلى أن الوصفة الاساسية لصناعة الكوكاكولا تغيرت سبع مرات على مدى عمر الشركة الذي يصل إلى 125 عاما. ويخلصان من ذلك كله إلى أن (أي شخص يرغب في صناعة هذا المشروب يمكن له ذلك. ولكن من الذي يرغب في ذلك؟). د.ب.ا