ارتفعت أسعار العشاء في ليلة رأس السنة بمطاعم فاخرة بنيويورك الى مئات الدولارات في مستويات تصيب الزبائن بالدوار ففي مطعم (رينبو روم) بأعلى ناطحة سحاب روكفلر سنتر على سبيل المثال يبلغ سعر العشاء 3000 دولار . ويكلف أقل عشاء ليلة عام 2000 بمطاعم أخرى بين 500 و 900 دولار غير الضرائب والبقشيش بمطعم (راشيان تي روم) الجديد حيث يجلس الزبائن تحت سقف زجاجي وامام أكواريوم دوار ضخم يسبح فيه سمك الحفش الذي يستخرج منه الكافيار. وقد اتهمت مصادر بالصناعة بعض مطاعم نيويورك بابتزاز الزبائن ولكن أصحاب المطاعم يردون بأن تكاليف هذه الليلة ارتفعت ابتداء من البياضات والهدايا التذكارية الى المنح المالية التي سيدفعونها للموظفين ليعملوا ليلة استقبال الألفية الثالثة. وعن مطعم (ويندوز أوف ذا وورلد) على قمة مركز التجارة العالمي على ارتفاع 400 متر حيث يتكلف العشاء 2000 دولار ليلة رأس السنة بالمقارنة مع 175 الى 275 دولارا في العام الماضي. قالت تيز ترمولو المتحدثة باسم ويندوز (نصف هذا المبغ سيذهب الى الفنانين الذين يطلبون ما يشاؤون هذا العام) . ورغم هذه الآسعار الفلكية فان كثيرين يعتقدون ان استقبال القرن الواحد والعشرين في احتفال باذخ بأعالي ناطحات السحاب التي تطل على مناظر خلابة يستحق افراغ الجيوب. وفي هذا الصدد قامت شركة زاجات المتخصصة في سوق المطاعم باستطلاع رأي 20 ألف شخص في مدن أمريكية كبرى عن المكان الذي يريدون ان يقضوا فيه سهرة رأس السنة. وبينما تراوحت الاجابات بين البقاء في البيت والسفر الى القمر فان أربعة مطاعم فقط ذكرت بالاسم وكلها في نيويورك 2% قالوا في (ويندوز أوف ذا وورلد) و1% في رينبو روم ولا سيرك 2000 ودانييل. ويقول الناشر تيم زاجات الذي شارك في استطلاع الرأي (انها ارقام صغيرة ولكن مغزاها كبير نظرا لوجود مئات الآلاف من المطاعم التي يمكن اختيارها) . (يشعر كثيرون بالاثارة بأن يكونوا في أماكن معينة بنيويورك خاصة اذا كانت بناطحات السحاب أو تطل على منظر رائع. يمكن لأي مكان بالقرب من ميدان التايمز يقدم لك مقعدا وشرابا ان يتقاضى ما يشاء هذا العام. يريد الجميع ان يكونوا هناك) . ولكن بالتأكيد لا تحتاج مطاعم أنيقة أن تكون بالقرب من ميدان التايمز لتتقاضى أسعارا فلكية. فسعر العشاء في هذه الليلة 2500 دولار في لسبيناس وشانتريل وريفر كافيه. في دانييل 1250 دولارا وأورويول 1200. يقول لوشيو زانون المدير بمطعم رينبو روم ان 3000 دولار بدون الضرائب والهبات ولكنها تشمل عشاء فاخرا وتدفقا مستمرا لأفخر أنواع الشمبانيا وموسيقى تعزفها أوركسترا جيم جونسون الشهيرة وأيضا أفطارا عند شروق شمس القرن الواحد والعشرين.