اكدت جيسلا كريتس الخبيرة الألمانية في علم النفس امس وجود علاقة وثيقة للغاية بين الاوضاع النفسية للانسان ومدى اقباله على الطعام . وقالت الخبيرة في ندوة عقدت امس في العاصمة العطرية ان الاشخاص المكتئبين يقبلون عادة على اكل حلوى الشوكولاته بشراهة في حين يكافح اخرون الاحباط والفشل عن طريق التغذية بـ(المعكرونة) فيما يجعل الموز البشر يشعرون بالسعادة. ونوهت بالعلاقة الوطيدة التي تربط الطعام بالاوضاع النفسية منبهة الى ان (ما يتغذى به الانسان مؤشر على اوضاعه النفسية) مؤكدة في ذات الوقت ان التجارب العلمية اثبتت ان الاوضاع النفسية تتحدد لدى الانسان عبر نوعية الطعام وطريقة تناوله. ومضت الى القول ان المعايير القاسية التي يتبعها الأشخاص بهدف تخفيف وزنهم تقف حجر عثرة امام الذين يقترون على انفسهم تناول الطعام اذ انهم يحرمون انفسهم من التلذذ به والشعور بمختلف الاحوال النفسية الناجمة عن نوعية الاغذية وقالت ان الطعام يأتي بمثابة مشكلة كبيرة لكثير من الناس. واشارت الى ان الرجال ذوي البطون السمينة لا يجدون الا قدرا قليلا من الاعتراف والاحترام في المجتمع المتحضر والنساء السمينات ذوات القامات الممتلئة لا يشعرن بالاعتراف باناقتهن وجمالهن كما كان الوضع عليه في العصور الوسطى فنجدهن جماليا يحترقن او على الاقل يتجنبن مقابلة او مواجهة النساء النحيلات وجها لوجه.