ربما تتوفر قريبا في الأسواق (ألسنة الكترونية) يمكنها مراقبة جودة المياه المعدنية المعبأة, ويمكن لهذه الأجهزة أيضا أخذ عينات من محاليل مركبة مثل الدم أو البول واجراء التحاليل اللازمة عليها. ويمكن للسان الإنسان تمييز مجموعة من النكهات المختلفة باستخدام أربعة عناصر للتذوق وهي: حلو, حامض, مالح, ومر, ويتم اكتشاف كل عنصر بواسطة أربعة أنواع من براعم التذوق موجودة في اللسان, وقد قام الباحثون بجامعة تكساس في أوستن بتصميم لسان الكتروني يعمل وفقا لنفس الأسس. وتتجاوب أجهزة الاحساس مع مواد كيماوية منبهة بواسطة تغيير اللون, وقد وضعت حلقة رقاقية بين مصدر للضوء وبين جهاز احساس, وكانت الألوان الناتجة هي الأحمر والأخضر والأزرق, وقد صمم أول جهاز للكشف عن أيونات الكالسيوم والسيريوم والحموضة والسكريات البسيطة, وقد استجاب كل جهاز احساس بشكل مختلف مع الظروف المختلفة, فمثلا تحول احدها إلى اللون الأصفر استجابة للحموضة العالية وإلى اللون الأحمر في حالة وجود أيونات السيريوم وإلى اللون الوردي في ظل الظروف القلوية. استجابت أجهزة الاحساس للتوليفات المختلفة لعناصر التذوق الصناعية الأربعة مع مجموعات فريدة من الألوان الأحمر والأخضر والأزرق مما مكن الجهاز من تحليل مختلف العناصر الكيماوية في آن واحد. ويأمل اريك انسلين اختصاصي الكيمياء في الجامعة بصنع جهاز أكثر حساسية من لسان الإنسان. ويقول جون واربورتون مدير شركة نيوترونيكس سينستفيك في اسكس (ان اللسان الالكتروني يمكنه مراقبة جودة المحاليل البسيطة, وان ذلك الجهاز يكشف عن المركبات المتطايرة التي تتبخر من المحلول مخلفة وراءها رائحة معينة. وان أفضل استعمال لها يكون مع المياه المعدينة حيث انك تحاول بيع منتج ينبغي ألا يكون له أي طعم) . ويضيف ان بعض احساسنا بالطعم يأتي من حاسة الشم. ويمكن للسان والأنف الالكتروني ان يعملا معا لتحليل المركبات في محلول ما. تكساس ـ البيان