الشوكولاته الداكنة تحسن المزاج والقدرات الذهنية

على رغم أن الشوكولاته غنية بالمواد الدسمة إلا أنها مفيدة للقلب والدماغ ، فقد أثبتت الدراسات أن تناول الشوكولاته الداكنة أو مشروبها الساخن ، يحسن من التروية الدموية في الدماغ ، ويمنع تشكل الخثرات الدموية ، ويقلل من ارتقاع الضغط الشرياني ، وينصح خبراء الصحة العامة والتغذية بتناول الشوكولاته الداكنة بمعدل مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع .

إضافة إلى ذلك فهي تحسن المزاج لكونها تحتوي على مواد كيماوية تزيد من إفراز  الأندروفينات ما يقي من الاكتئاب وتعكر المزاج.

وتجدر الاشارة إلى أن الشوكولاته غنية بمضادات الأكسدة ومن العناصر المعدنية التي تحتوي عليها الشوكولاته ؛ الحديد، النحاس ، المغنيزيوم، البوتاسيوم.