يعتقد العديد من الأشخاص أن وجبة مثل الجمبري أو الروبيان مع المعكرونة من الوجبات الخفيفة أو الصحية ، ولكنها في حقيقة الأمر ليست كذلك ، فقد ذكر موقع " إم دي ويب " أن مثل هذه الوجبة تزود الجسم بكامل احتياجاته من السعرات الحرارية والطاقة ، أي ما يعادل 2290 سعرة حرارية ، وهي تحتوي على 196 غرام من الكربوهيدرات ، ولهذا فهي تعتبر من الوجبات الغذائية الخطيرة التي ينبغي على مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها من الأمراض عدم تناولها.
ولكونها لذيذة ويمكن أن تكون مفيدة لهذا ينصح بتحضير المعكرونة مع الروبيان ، وإضافة الطماطم ، والخضار المشكلة ، والتقليل من كميات الدسم المستخدمة في التحضير. حينها نجد أن الوجبة تزود الجسم بحوالي 369 سعرة حرارية ، و 48 غرام من المواد الكربوهيدراتية .