المكسرات مثل اللوز والجوز وغيرها غنية بالعناصر المعدنية وبالفيتامينات مثل فيتامين ب ، إي ، والتي تعزز من قوة الجهاز المناعي و تخفض من مستوى الضغط المرتفع.
وينصح خبراء التغذية بتناول المكسرات باعتدال كونها تمد الجسم باحتياجاته من العناصر الغذائية ، ويمكن تناول ما يعادل قبضة اليد من اللوز يومياً ، أي حوالي 20 حبة لوز تقريباً ، وهي تمنح الجسم 170 سعرة حرارية فقط.



