أطعمة بسيطة لقلب صحي

تعتبر الأنماط الغذائية العنصر الرئيسي في تكوين صحة الجسم ومناعته، لذا فإن تناول الأطعمة الصحية يحمي من الأمراض والعكس صحيح.

ويعتبر القلب من أكثر الأعضاء أهمية في جسم الإنسان حيث أن تضرره يهدد الحياة وتوقفه عن العمل يسبب الموت المباشر، وهنا نجد أهم ثلاث أطعمة للحفاظ على صحة القلب.

1.    المكسرات
تعتبر المكسرات مصدراً غنياً بالدهون الصحية والكولسترول الجيد، ويأتي الجوز واللوز في أعلى القائمة، كما أنها غنية بالأحماض الدهنية والألياف وفيتامين E وحمض الفوليك والمغنزيوم، لكن يجب تجنب المسكرات المملحة وتناولها نيئة.

2.    البقوليات
غنية بالبروتين والفلافونويد والألياف الغذائية وتخلو من الدهون، كما أنها غنية بالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، وتعتبر الفاصولياء من أهمها حيث تخفض من خطر التعرض لأمراض القلب والتخثرات الدموية.

3.    الشوكولا الداكنة
الشوكولا الداكنة التي تحتوي على 70% من الكاكاو، تعتبر غنية بالفلافونويد وتسهم في الحفاظ على نشاط وصحة الدورة الدموية، كما يقوم الكاكاو بتعزيز مستويات أكسيد النتريك الذي يعتبر عاملاً هاماً في صحة الأوعية الدموية وتنظيم ضغط الدم.