عندما يصل الأمر لخسارة الوزن فإن السر في الحقيقة يكمن في البساطة.
دراسة جديدة نشرت في "حوليات الطب الباطني" قامت بمقارنة الفرق بين خسارة الوزن وفقاً لنظام غذائي وضعته جمعية القلب الأمريكية وآخر غذائي بسيط يحتوي على الألياف الغذائية بنسب مرتفعة.
تم تقسيم مجموعة متطوعين بالغين من الولايات المتحدة الأمريكية معرضون للإصابة بالسكري من النوع 2 إلى مجموعتين، المجموعة الأولى قامت بزيادة نسبة تناولها للألياف الغذائية إلى 30غ يومياً، والمجموعة الثانية اتبعت النظام الغذائي الذي وضعت جمعية القلب الأمريكية والتي تحتوي على ما يقارب 13 عنصراً منخفض السعرات الحرارية وقليل السكريات مع التركيز على البروتينات والخضروات والحبوب.
بعد مرور اثني عشر شهراً كان معدل خسارة الوزن لدى المجموعة الثانية 6 باوندات بينما سجلت لدى المجموعة الأولى 4.6 باوند ، و كانت مؤشراتهم الحيوية مستقرة ومستويات مقاومة الأنسولين منخفضة، لكن ظهر أن الأشخاص الذين اتبعوا نظام الألياف أظهروا مقاومة للإصابة بمرض السكري من النوع 2.
لذا أوضح الباحثون بضرورة التركيز على اتباع الأنظمة الغذائية المليئة بالألياف خصوصاً لدى الأشخاص المعرضين وراثياً أو لأسباب أخرى للإصابة بمرض السكري.
