هل تخطط لنظامك الغذائي ، وهل تشتري الأغذية وفقاً لما يلبي احتياجاتك الغذائية وحالتك الصحية ؟
فيما يلي عدد من النقاط الأساسية التي تساعدك على اختيار الطعام المناسب وتوفر عليك الوقت والمال :
كن متسوقا ذكيا
الأطعمة الصحية لا يجب أن تضر ميزانيتك ، فإن سر تناول الأطعمة يكمن في البحث عن المغذي والمفيد منها ، والغير مكلف .
الانتاج
الفواكه والخضروات الملونة توفر كمية كبيرة من المغذيات الطبيعية والألياف التي تحافظ على الصحة ، ولتوفير المال يمكنك الشراء في بداية الموسم حيث تكون الأسعار معقولة ، واختيار الخضار المعلبة والمجمدة والتوت وغيرها ، اختر المنتجات الخالية من السكر ، لأنها تكون صحية أكثر .
الأسماك واللحم
اختر سمك البلطي المجمد ، والسلمون ، وابحث عن السمك المعلب أيضا والروبيان ، وأكثر من الدواجن ، بدون جلد ، واشتري القطع الكاملة وقطعها بنفسك ، وتجنب اللحوم المطبوخة .
الحبوب الكاملة
الحبوب مثل دقيق الشوفان والقمح والأرز ، تقدم الألياف والحديد والعديد من الفيتامينات ، وتأكد من عبارة ( كل أو كامل ) على المنتج ، ولتوفير المال اختر العبوات الكبيرة حيث تكون أسعارها اقل بشكل نسبي .
الفول والبقوليات
الفاصوليا غنية بالبروتين ، والبقوليات توفر الألياف والفيتامينات والمعادن ، لذا يمكن شراء مجموعة من الفاصولياء المجففة والبازلاء والعدس واستخدامها كقاعدة وجبات بروتينية .
الألبان
تعد منتجات الألبان عموما غنية بالكالسيوم وفيتامين د ، يمكن اختيار قليل الدسم منها ، والزبادي منخفض الدهون ، كما يمكن شراء عبوات كبيرة من الحليب ، كما اشتر الجبن الخالي من دهون زائدة .
التوابل
العديد من الصلصات تحتوي على الدهون والسكر أو الملح ، لذا يمكن الاختيار من الطبيعي منعا كزبدة الفول السوداني والخردل ، وأفضل الأماكن للشراء هي السوبر ماركات الضخمة والهايبر ماركت .
الوجبات الخفيفة
أفضلها الذي يحتوي على البروتين والألياف ، حيث أن وجبة خفيفة من الفاكهة والخضار والبسكويت والحبوب الكاملة واللبن والمكسرات ، كلها تعتبر وجبات جيدة منخفضة السعر وكثيرة الفوائد الغذائية .