تلعب التغذية دوراً رئيساً في وضعنا الصحي ومقولة "أنت ما تأكل" صحيحة إلى حد بعيد، والسبب هو أننا نستطيع الوقاية من أمراض عدة بمجرد تناول الطعام المناسب.
فالتغذية الصحية تقلل من خطر الإصابة بأكثر الأمراض انتشارا مثل أمراض القلب والسرطان والسكتة الدماغية واختلاطات داء السكري وفيما يلي بعض الإرشادات العامة لضمان تغذية وأسلوب الحياة صحيين.
1- تناول وجبات صغيرة في اليوم بدلاً من وجبة واحدة أو وجبتين كبيرتين.
2- تناول غذاء متوازناً يحتوي على كافة أنواع الطعام الرئيسية مثل الحبوب والفواكه والخضراوات والحليب واللحم .
3- احرص أن تحوي وجبة طعامك حبوباً متنوعة وخاصة الحبوب الكاملة .
4- قلل من تناول السكريات مثل الكرملا والشوكولا والمحليات والآيس كريم.
5- تناول كوبين من الحليب أو مشتقاته لتحافظ على احتياجات جسمك من الكالسيوم .
6- حاول أن تخفض نسبة تناول الدهون إلى أقل من 30% في وجبتك الغذائية وإلى أقل من 70% بالنسبة للدهون المشبعة مثل الشحوم والزبدة والسمن الصناعي وأكثر من تناول مصادر الدهون الجيدة مثل الجوز و الأفوكادو وزيت الزيتون وزيت كانولا وزيت عباد الشمس .
7- أَكْثِر من تناول الفواكه والخضراوات لأنها مصادر غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن.
8- اشرب حوالي لترين أو أكثر من السوائل يومياً للمحافظة على سوائل الجسم وعمل الكليتين بشكل فعال.
9- لا تتناول أكثر من 2400 ملغ أي ملعقة صغيرة من الملح في اليوم كي لاتصاب بالتوتر الشرياني أو احتباس السوائل في الجسم وقلل من تناول الأطعمة المعالجة أو اللحوم وذلك للحد من تناول الملح .
10- واظب على الحركة الجسدية مثل المشي لمدة 30 دقيقة في اليوم لتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
11- لا تنم أكثر من ثماني ساعات في اليوم.
12- تجنب التدخين والكحول
وأخيراً يمكننا القول إن نشاطاتنا اليومية ونوعية الطعام الذي تتناوله يحددان حالتنا الصحية .