يعتاد الكثير من الناس على عادات غذائية يومية دون معرفة الأضرار التي تتبعها، ومنها الوجبات السريعة والمقليات والمشروبات، ولكن ماذا لو عقدنا مقارنة بينها من ناحية الضرر الصحي.

1- الهمبرغر أم الهوت دوغ ؟ 

ترى اختصاصية التغذية د.هيذر راسموسن من جامعة راش في شيكاغو. " أن الهوت دوغ أكثر ضرراً وحتى لو تناولته خالياً من الدهون لاحتوائه على كمية عالية من الملح ترفع ضغط الدم، وتزيد خطر الإصابة بأمراض القلب

2- سلطة البطاطا أم سلطة الملفوف ؟

سلطة البطاطا هي أسوأ لأنها تحتوي على سعرات حرارية ودهون وصوديوم أكثر، أما سلطة الملفوف فهي مفيدة، بحسب اختصاصية التغذية اميلي جيلسومين من مستشفى ماساتشوستس في بوسطن، حيث يساعد تناول الخضراوات كالملفوف 3-5 مرات أسبوعياً على الحماية من السرطان

  3- الدجاج المقلي أم شرائح اللحم المشوية ؟

الدجاج المقلي أكثر ضرراً لأن تناول قطعة واحدة منه تحتوي على 728 سعرة حرارية

  4- الشاي أم الصودا ؟

تقول اختصاصية التغذية جيلسومين أن الصودا يسبب ضرراً على العظام .بينما الشاي الأسود يمتاز باحتوائه على المواد المضادة للأكسدة التي تساعد على محاربة الجذور الحرة التي تتلف الخلايا

5- الفول السوداني أم الرقائق؟

تعتبر جيلسومين أن رقائق البطاطا أسوأ لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية ، بينما يحتوي الفول السوداني على الألياف والبروتين والدهون الصحية .