أظهرت الدراسات الحديثة أن الأنسولين يمكن أن يقي من التهاب البنكرياس الحاد ، وهو مرض خطير إن لم تتم معالجته ، وقد تبين أن الأنسولين الذي تفرزه البنكرياس ، يقلل من مخاطر الاصابة بهذا النوع من الاصابات التي تطال البنكرياس ، ويقي من التأثيرات الناجم عن ارتفاع الأحماض الدهنية في الدم .
